Брз хумус со домати и босилек
Понекогаш купувањето претходно спакувана храна не е многу побрза опција отколку подготовката здрава ужинка од нула.
Брз хумус со домати и босилек, препаратот што ќе го претставиме подолу, може да се направи толку брзо колку што е потребно за да се отвори конзерва наут.
Покрај тоа, тој е домашен, со свежи состојки, не содржи никакви конзерванси и е полн со вкусови.
Овој производ можете да го користите како сос или да бидете креативни и да испробате различни пристапи. На пример, ставете хумус со домати и босилек на стап од цели зрна и додадете парчиња пилешко на скара и рукола за брз ручек или користете хумус како маринада над парче бела риба, завиткајте во алуминиумска фолија и варете додека рибата не заврши целосно.
Зошто е здрав рецепт?
Леблебијата е богата со растворливи и нерастворливи влакна, кои помагаат при варење и ви помагаат кога сакате да изгубите тежина.
состојки
- 1 лименка наут со мала содржина на натриум
- сок од лимон
- лажица екстра девствено маслиново масло
- 1-2 лажички вода
- 7-8 гроздовете домати
- 3-4 свежи листови од босилек
- 1 лажичка лук во прав
- ким
- морска сол
- бел пипер
Состојките се за околу 2 чаши хумус. Една порција значи 2 лажици!
Начин на подготовка
Исплакнете ги наутите во ладна вода. Општо е препорачливо да се исплакне целата конзервирана храна со цел да се елиминираат барем делумно некои конзерванси што обично се користат во прехранбената индустрија.
Ставете ги сите состојки во процесор за храна или мешалка и мешајте додека не добиете хомогена и фина конзистентност.
Информации за исхраната и макроелементите
- без глутен
- палео
- вегетаријанец
- вегански
- без млечни производи
- без додаден шеќер
- малку маснотии
Порции макронутриенти (2 лажици)
32 калории, 1 гр маснотии, 4,3 гр јаглехидрати, 1,3 гр протеини