Брза храна на леќа со домати Ароматични јадења
После колку рецепти за слатки што испратив неодамна, мислам дека шеќерот во крвта на блогот се искачи до небото 😀 Затоа, помислив дека ќе ви донесам друг рецепт од втор вид, едноставен и брз, што треба да јадеме уште малку, не можеме само да се држиме за десерти! Некако направив брз оброк од леќа со домати. Здраво, ќе ти кажам подолу што и како.
Леќата врие многу брзо, тоа е сигурно. И таа е многу добра, нешто друго познато. Ако ме прашате, тоа е дури и подобро од грав, особено затоа што не предизвикува сите несакани ефекти што ги има чорба од грав
Само што, колку и да се вари леќата, понекогаш едноставно немам време да ги варам. Не мислам дека сум сам, многумина од вас знаат многу добро за што зборувам. Мислам дека на блогот во други прилики реков дека за итни случаи, секогаш имам 1-2 конзерви леќа, грав, наут, домати на коцки ... и така натаму. Тоа е се што користам кога станува збор за конзервирана храна.
Веќе веливме генерички дека сè што е конзервирано е лошо, има Е, има конзерванси, бои, тоа е бо-бау. Во нашето секојдневно брзање немаме време ниту да читаме етикети или да размислуваме логично. Не се сите конзерви лоши. Постојат и конзерви кои едноставно содржат варен зеленчук, потоа се запечатуваат и стерилизираат (секако индустриски), но процесот е ист како оној што го користиме дома кога правиме компоти или закуска, на пример.
Мислам дека стигнавте таму каде што удирам! Брза храна на леќа со домати денес, го направив користејќи конзерва готова леќа. Не знам колку заштедив можеби половина час, колку ќе зовриеше исушената леќа. Половина час не е многу, воопшто не е ништо, но тој ден едноставно го немав. Или можеби го имав, но го користев за одмор, а не за проверка на тавата за леќа.
Морал: живееме во комплицирани времиња! Понекогаш е добро да ги оставиме нашите опсесии на страна и малку да ги поедноставиме нашите животи. Добро е за морал! 😉