Брза супа од зеленчук - рецепт

состојки
Порции: 6
- 1 ЕЕЗ. Кромид (мал; ситно сецкан)
- 200 гр компири (на коцки)
- 300 гр зеленчук (замрзнат)
- 1,5 л супа (месо или зеленчук)
- 1 нотка од риган
- магдонос
- 1 нотка сол
- 1 нотка пиперка
Тематски светови
Спонзорирано од
подготовка
- За брзо супа од зеленчук Загрејте го маслото во голем тенџере и испржете го кромидот додека не стане проlирен. Додадете компири и замрзнат зеленчук и соте кратко. Истурете ја супата и зачинете со риган.
- Оставете да зоврие, а потоа намалете го огнот и оставете го да врие 20-25 минути. Зачинете со малку сол и бибер и послужете украсено со сецкан магдонос.
- Брзиот супа од зеленчук Наредете и послужете.
Брзиот супа од зеленчук може да се подготви со кој било зеленчук. Одлично е и за употреба на зеленчук што допрва треба да се консумира.