Брза торта без печење, со овошје - Чекор по чекор и СЛИКИ!
Веќе некое време немам трпеливост и желба да готвам софистицирани слатки, колачи или торти. Порано бев fanубител на брзи торти и пити, но сега се „расипав“ уште полошо - секако повеќе сакам домашни десерти но тие треба да се готват брзо, со едноставни состојки и што е можно поздрави. Оваа брза торта без печење успеа да ги исполни сите наши желби - за мене беше лесна за правење, децата уживаа со големо задоволство, возрасните ми рекоа дека е совршена, свежа и лесна, но и вкусна.
Се комбиниравме во оваа торта без да ги испечеме омилените плодови (од замрзнувачот, но свежо, ќе беше уште подобро!), Едноставен крем од 20-30% зацврстен со желатин и како што ти реков излезе чудо. Колачот има мус текстура, мек и со целосен вкус, уште еден мал и важен детал - го засладив со брезов шеќер (ксилитол), па затоа беше доста диетален. Можете да користите шеќер или кој било друг омилен засладувач - мед, сируп од агава, стевија, тагатоза, еритритол итн. Може да додадете и какао или рогач ако сакате да биде чоколадо, но ми се допаѓа елегантниот контраст помеѓу обоеното овошје и белиот крем.
состојки
Чекори што треба да се следат
Замрзнатото овошје го имав овде според методот, препорачувам целосно да ги одмрзнете неколку часа, пред да ги користите во рецептот. За украс, сега користев многу малини и малку боровинки, рибизли и морско леќа.
Ако користите свежо овошје или компот, прескокнете го овој чекор.
Бидете сигурни да одвоите 1-2 грст овошје за да го украсите тортата одозгора.
Сега земете тркалезна лента со отстранливи wallsидови (26-28 см) и завиткајте ја на врвот со малку фолија за храна, така што вашиот крем не поминува низ пукнатините на основата.
Можете исто така да користите едноставна тава или дури и тава за торта - но за лесно отстранување на тортата на крајот, ставете фолија за храна одвнатре.
Исто така, за лесно отстранување на тортата од формата, ви препорачувам прво да го намастите со малку ладна вода. Забележав дека желе не се лепи толку силно на идовите ако го направите ова.