Брзата храна е прашање на деца
Плескавица, пица, помфрит ... а, кој може да одолее на тоа? За жал, брзите деликатеси се прилично нездрави. Прочитајте тука за што друго станува збор за брза храна.
Што е брза храна?
Брза храна значи „брза храна“. Ова се однесува на јадења што можат да се подготват многу брзо и каде што времето помеѓу нарачката и сервирањето е често помалку од десет минути. Може да кажете дека сендвич со путер е исто така брза храна, исто како палачинка или исечено јаболко. Но, за тоа не станува збор за овој напис. Станува збор за „класичната“ брза храна. Значи замрзната пица, јадења од Мекдоналдс, КФЦ и закуската Каривурст на аголот.
Како работи брзата храна
Германците обожаваат брза храна. Според една студија, околу една четвртина од 14 до 30 години јадат најмалку еднаш неделно во ресторани како што се Мекдоналдс или Бургер Кинг. Секако, звучи толку примамливо. Брзата храна оди брзо, знаете што добивате и има добар вкус! Проблемот е во тоа што оваа храна е многу богата со маснотии, шеќер, сол и засилувачи на вкус.
Маснотиите како носачи на вкус ја прават храната да има добар вкус за нас. Истото важи и за засилувачите на вкусот, познати и како глутамати. Сепак, тие не се зачини, туку хемиски супстанции. Глутамите активираат вештачко чувство на глад во нашиот мозок. Така, добиваме уште поголем апетит додека јадеме и продолжуваме да јадеме. Големата содржина на шеќер предизвикува зголемување на нивото на шеќер во крвта и телото да ослободува инсулин. Инсулинот е хормон кој го регулира нивото на шеќер во крвта - не смее да биде превисок или пренизок. Поради огромната количина на инсулин што е ослободена, ние често имаме пониско ниво на шеќер во крвта после јадење брза храна отколку порано. Резултат: добиваме напад на глад и продолжуваме да јадеме! Покрај тоа, бидејќи има многу продавници за брза храна на железничките станици или на трговските улици, ние често ја трепериме храната во движење или дури и при одење. Често јадеме толку брзо што нашиот мозок не може да продолжи. Потребни се 20 минути за да сфатиме дека сме сити. Така, можете брзо да јадете и надвор од глад.
„Брзата храна е нездрава и дебелее!
Оваа реченица секој веројатно ја слушнал од своите родители. Но, колку всушност има?
„Брзата храна дебелее“: Па, веќе знаеме дека брзата храна не тера да сакаме повеќе. Но, бидејќи хамбургерите и пицата содржат толку многу маснотии и шеќер, тие многу брзо ги покриваат нашите дневни потреби за енергија. Тоа значи: на деца помеѓу 10 и 13 години им требаат околу 2.000 до 2.300 килокалории на ден. Тоа е нивното енергетско барање. Хамбургер од Мекдоналдс, чоколаден милкшејк и 6 пилешки грутки заедно содржат скоро 1.000 килокалории. Колку замрзната салама пица. Оброк лесно може да покрие половина од она што треба да го јадеме во текот на целиот ден.
Ако трајно ги надминувате вашите сопствени енергетски побарувања, се дебелеете. Нашето тело тогаш дури и не знае што да прави со целата „енергија“ што ја снабдуваме во форма на храна. Затоа тој го става како резерва на маснотии. Се разбира, тоа не се случува веднаш. Јадењето над глад секои сега и тогаш и да донесете повеќе енергија за себе е сосема во ред! Во секој случај, енергетската побарувачка е само упатство кое не мора строго да се придржува и се разликува од личност до личност. Сè додека спортувате одвреме-навреме и инаку се храните здраво, неколку помфрит и пица немаат ефект. Во случај на прекумерна потрошувачка, сепак, да.
„Брзата храна е нездрава“: Всушност има многу. Бидејќи ако главно јадете брза храна, важните хранливи состојки честопати паѓаат покрај патот. Листот од зелена салата и доматот во ќебап донер не се доволно за да ги задоволат нашите дневни потреби за витамини и минерали (на пример, железо и калциум). Последиците се замор, замор, слаба концентрација и главоболки. Големата количина шеќер во брзата храна ги напаѓа нашите заби и можното зголемување на телесната тежина е лошо за нашето здравје од одредена точка (прекумерна тежина). Брзата храна исто така има малку влакна. Но, тие се важни за нашето варење. Голтањето брзо, исто така, честопати може да доведе до болка во стомакот. Но, истото важи и тука: сега и тогаш брзата храна е сосема во ред.
Зошто брзата храна е често толку ефтина?
Не е секогаш така, но правилото е: плескавиците чинат по 1-2 евра. Арифон 3 евра. Една од причините за ова е што продавниците порачуваат многу големи количини на состојки, што ја прави набавната цена поевтина. Друга причина е што продавниците за брза храна честопати не се грижат од каде потекнуваат состојките за нивните јадења. Месото за хамбургери и салама на замрзнати пици често доаѓа од фабричко земјоделство. Thereивотните таму живеат под многу лоши услови, едвај го гледаат сонцето, добиваат ефтина храна и имаат малку простор. На крајот, ова го прави месото ефтино, но жртви се животните.
Направете брза храна сами
Ммх, некако ништо навистина не зборува за брзото јадење. Срамота е, бидејќи е толку вкусна! Наш предлог е затоа: Направете го тоа сами! Многу од јадењата што ги добивате во продавниците за брза храна, исто така, може да се подготват дома. Плус поентата е што точно знаете што има во храната и често е многу поздраво. Само размислете која е вашата омилена брза храна и побарајте рецепт на Интернет. Работите како пица, хамбургери и помфрит се домашни толку брзо и имате контрола врз тоа што завршува во вашата храна. Не може да биде подобро!
Кој рецепт за брза храна да го испробаме за вас? Напишете го во коментарите!