Брзата храна и газираните пијалоци ја губат својата позиција во САД
Продажбата на Мекдоналдс падна во Соединетите Држави за 3,3% во последниот квартал на 2013 година, а потрошувачката на газиран пијалок достигна исто ниво како во 1995 година. Еден Американец во 1998 година просечно трошеше 193 литри пијалок јаглерод диоксид, неговата потрошувачка се намалува во 2013 година на околу 166 ”, според американскиот центар за податоци, Beverage Digest.
Падот е забележан, особено кај таканаречените лесни пијалоци, чија продажба неодамна забележа пад од 6 проценти во САД, а причината ја претставуваат и студиите што ги доведуваат до израз канцерогените ефекти на синтетичките засладувачи., како што е аспартамот.
Американците почнаа да претпочитаат домашна храна или салати отколку брза храна. Како нутриционист, никогаш не би помислувал дека салатата ќе се врати во мода во оваа земја “, рече нутриционистот Кит-Томас Ајуб од Медицинскиот колеџ, Алберт Ајнштајн во Newујорк.
Во декември 2011 година, калифорнискиот град Сан Франциско ги принуди синџирите за брза храна да го зголемат делот од овошје и да понудат помалку слатки пијалоци во детското мени, а резултатите почнаа да се гледаат.
Федералниот центар за контрола и превенција на болести (ЦДЦ) објави кон крајот на февруари 2014 година за 43% намалување на дебелината кај деца на возраст од 2 до 5 години, за 10-годишен референтен период и ова тоа се случи во земја каде има брза храна на секој агол на улица.
Но, според Довербата за здравјето на Америка, треба уште многу да се стори во оваа насока, со 68,5% од возрасните во Америка со прекумерна тежина или дебелина.