Брзи и едноставни рецепти за торти без печење
Објавено на: 26.11.2019, 08:04
Многумина од нас чувствуваат потреба да се засладат со вкусен десерт на крајот од еден добар оброк, особено кога прославуваме нешто или викендов се среќаваме со пријателите или семејството на пијалок и обилен оброк. Во такви моменти, колачите додаваат вкус на ручеци или вечери […]
Многумина од нас чувствуваат потреба да се засладат со вкусен десерт на крајот од добар оброк, особено кога прославуваме нешто или викендот се среќаваме со пријателите или семејството на пијалок и обилен оброк. Во такви моменти, колачите внесуваат дополнителен вкус на ручеците или вечерите со најблиските. Добриот дел е што не мора да поминувате часови во кујната подготвувајќи ги. Постојат многу рецепти за кои не ви треба ни печка. Значи, ако вашите пријатели најавија посета наскоро и не знаете каква торта да подготвите за нив, ние ви нудиме неколку предлози за кои ви треба малку време и само неколку состојки.
Еве ги потребните состојки и што треба да направите за која било од овие колачи да биде starвезда на трпезата кога вашите пријатели или роднини ќе дојдат да ја посетат или, едноставно, секогаш кога ќе почувствувате потреба за вкусен десерт за кој не се потребни вештини. на главен готвач.
Рецепт за торта без печење со чоколадо и шлаг
Комбинацијата на шлаг и чоколадо е идеална не само за кафе и капучино, туку и за десерти кои се прават побрзо отколку што мислите.
Потребни состојки:
- 250 мл течен крем;
- 600 гр бисквити со какао;
- 1 литар млеко;
- 250 гр путер;
- 200 гр шеќер;
- 200 гр брашно;
- 150 гр чоколадо со 50% какао;
- 50 гр какао;
- 1 лажичка суштина од ванила.
Потребно е да се сирупираат бисквитите: 250 ml млеко, 1 лажица мед, 1 лажичка есенција на ванила.
Начин на подготовка:
За почетници, можете да го подготвите кремот, ставајќи го на оган, во соодветна тава, брашно, 50 грама какао, шеќер и млеко. Неопходно е, додека ги додавате состојките, да мешате постојано. Оставете го составот на тивок оган додека не достигне конзистенција на пудинг, на кој момент можете да ставите путер и чоколадо. Измешајте добро додека не се стопат сите состојки и не се измешаат целосно. На крај, додадете ја суштината на ванила и подгответе го млекото за сирупот од бисквити. Загрејте 250 милилитри млеко, додадете суштина од ванила и мед. Кога ќе се стопи, можете да започнете да го сирупите секое колаче одделно. На дното на послужавникот, формирајте го горниот дел од тортата, ставајќи слој на ароматизирани колачиња. Над нив ставете два столба за пудинг, повторно слој сирупни бисквити, повторно пудинг и продолжете вака додека не завршите со ставање на целиот крем. Кога ќе бидете подготвени, оставете го плехот во фрижидер половина час. За тоа време, подгответе шлаг, во согласност со упатствата на пакувањето. Кога ќе поминат 30-тина минути, извадете го плехот од фрижидерот, додадете го последниот слој шлаг над колачот и ставете го плехот повторно во фрижидер пет часа.
Рецепт за торта од банафе без печење, со банани и карамела
Доколку сакате да пробате десерт специфичен за британската кујна, Банофото е вистинскиот избор, особено во деновите кога немате многу време да подготвите нешто слатко.
Потребни состојки:
- 150 гр бисквити;
- 150 гр путер;
- 4 банани;
- 2 кесички пудинг од карамела;
- 750 мл пудинг млеко;
- 75 гр шеќер;
- 200 гр свежи;
- 70 гр чоколадо.
Начин на подготовка:
Тоа е лесна и брза торта за подготовка. Прво, треба да го подготвите горниот дел, што е исто како и торта од сирење. Тоа е, користејќи мешалка или процесор за храна, мелете ги бисквитите, а кога ќе станат вид на лебници, додадете 100 гр путер и мешајте уште 4-5 минути. На дното на тркалезна лента со монтажен прстен, притиснете ги бисквитите во униформа. Ладилникот ставете го во ладилник 30 минути, а потоа подгответе пудинг од карамел, додавајќи шеќер и млеко, во согласност со упатствата на пакувањето. Бидете внимателни при подготовката да го мешате кремот континуирано за да не се формираат грутки. Кога ќе стане поконзистентно, додадете 50 гр стопен путер. Оставете пудингот да се олади и, во меѓувреме, подгответе шлаг. Ако и ова е подготвено, извадете ја тавата од фрижидерот и ставете го пудингот над веќе подготвениот врв. Потоа исечете ги бананите на соодветни, кружни парчиња и ставете ги преку пудингот. На крај ставете одозгора подготвениот шлаг и преливот направен од растопено чоколадо. Сега тортата е подготвена и може да се ужива.
Рецепт за неварен колач од портокал
Ситно крем сирење и освежителен желе од портокал се клучните елементи на оваа торта. Тој е познат десерт во нашите кујни и може да се направи и од мекиот врв подготвен во рерна, и со врв направен од бисквити и путер.
Потребни состојки:
- За countertop: 600 гр бисквити, 100 гр путер;
- За кремот: 500 гр маскарпоне, 200 гр шеќер, 200 гр путер, лажичка есенција на ванила;
- За полнење: 800 мл сок од портокал, 2 кесички пудинг од ванила, 75 гр шеќер.
Начин на подготовка:
За почеток, мелете ги бисквитите со мешалка или процесор за храна, додека не добиете фина трошка, а потоа растопете го путерот. Кога путерот станува течен, истурете го врз мелените бисквити и мешајте 2-3 минути, додека состојките не се целосно хомогени. На дното на плехот на кој веќе сте поставиле плех за печење, притиснете ги лебните трошки формирајќи униформен врв. Кога е подготвена, ставете ја во фрижидер 20 минути. Во меѓувреме, можете да го подготвите кремот. Во сад со соодветна големина, измешајте путер, шеќер, маскарпоне и суштина од ванила додека не добиете фин крем. Извадете го плехот од фрижидерот и додадете го кремот добиен преку шалтер, а потоа ставете го ладниот колач 10-20 минути. Конечно, останува да се подготви преливот или кремот од портокал. Содржината на двете вреќи пудинг го меша со шеќер и 750-800 мл сок од портокал и го става составот на оган. Состојките мора внимателно да се комбинираат за да не се формираат грутки. Постојано мешајте го пудингот и оставете го да зоврие додека не добиете густ крем. Откако ќе се олади, истурете го овој крем што е можно порамномерно над двата слоја на тортата. Ставете го плехот во фрижидер 5 часа, по што вашата торта може да се сервира.
Класичен рецепт за тирамису
Познатото Тирамису не можеше да изостане од списокот на колачи без печење. Веќе знаеме, повеќе не му треба презентација и воведување, туку само состојките потребни за еден од наједноставните начини на подготовка.
Потребни состојки:
- 400 гр бисквити;
- 250 гр маскарпоне;
- 3 белки од јајца;
- 3 жолчки;
- 3 лажици шеќер во прав;
- 4 лажици какао;
- 500 мл малку засладено кафе.
Начин на подготовка:
Започнете со мешање со жица за матење или со процесор за храна жолчките со три лажици шеќер во прав додека состојките не бидат хомогени. Додадете 250 гр маскарпоне и лажичка есенција на ванила. Одделно изматете ги белките од јајцата додека не добиете крем како маренги. Ставете ги белките над жолчките и добро мешајте додека состојките не се изедначат. На дното на соодветен плех ставете слој бисквити натопени во кафе, над нив ставете крем маскарпоне, повторно ред бисквити и повторно крем маскарпоне, па ставете го плехот во фрижидер најмалку 3 часа. Пред сервирање, тортата пудра во прав со малку какао.
Рецепт за пчеларна торта без печење
Друга торта прилично добро позната во романските кујни е Албинита. Можете да го подготвите лесно, без печење, без многу напор и со малку состојки.
Потребни состојки:
За чаршафи: 650 гр единечни бисквити;
За кремот: 600 мл млеко, 320 гр џем или паста од шипинка, 250 гр путер со 72% маснотии, 250 гр шеќер, 100 гр гриз, 25 гр мед, лажичка есенција на ванила;
На врвот на сирупот: 250 мл млеко, 30 гр мед, лажичка суштина од ванила.
Начин на подготовка:
Пред сè, подгответе го кремот за тортата, ставајќи го млекото на тивок оган, заедно со шеќерот. Кога ќе почне да врие, внимателно додадете гриз и мешајте 5 минути, за да не се формираат грутки. Кога ќе добиете крем со конзистентност слична на онаа на пудинг, исклучете го огнот и оставете го да се излади. Во посебен сад, ставете 250 гр путер, мед и суштина од ванила и добро промешајте додека состојките не се целосно хомогени. Над нив додадете ја веќе подготвената гриз и мешајте ги додека не го добиете последниот крем. Кога сте подготвени, можете да подготвите мешавина од млеко, мед и суштина од ванила. Ако медот се раствори, можете да почнете да сирупувате бисквити еден по еден. На дното на соодветниот плех, ставете плех за печење и формирајте го првиот лист за колачиња. Одозгора ставете половина од подготвениот крем, па уште еден слој бисквити, па џемот од шипинка. Ставете уште еден слој сирупски бисквити над пастата за шипинка, а преостанатата половина ќе го додадете преостанатиот крем. На крај, ставете го последниот слој бисквити и оставете го колачот да се излади 5-6 часа, пред да го послужите.
Добос торта без печење
Колачот Добос е десерт што го наоѓате особено во слаткарниците во областа Трансилванија, а тоа е специјално унгарски. Потеклото на рецептот му припаѓа на унгарскиот мајстор слаткар Добош Ц. Јозеф и е измислен во 1884 година. Значи, ако сакате торта од бајките, тортата Добос вреди да се проба.
Потребни состојки:
- За countertop: 35 едноставни бисквити;
- За кремот: 2 јајца, 150 гр шеќер во прав, 150 гр чоколадо со 50% какао, 200 гр стопен путер, 15 гр какао, 1 лажичка екстракт од ванила;
- За полнење: 100 гр шеќер од шеќер, 20 ml сок од лимон, 20 ml вода;
Начин на подготовка:
Рецепт торта без печење со малини и бисквити
Во зима е време да се извади од оставата, чајната кујна тегли со џем подготвени лето. Торта без печење и со краток список на состојки може да биде вистинскиот избор за деновите кога сакате да ги изненадите вашите најблиски со десерт направен „во два чекора и во три движења“.
Потребни состојки:
- За првиот countertop: 250 гр ситно мелени бисквити, 80 гр стопен путер, две лажици мед;
- За кремот: 5 лажици џем од малина, 250 мл течен крем, 100 мл сок од малина, 10 гр желатин (една кесичка);
- За вториот countertop: 150 гр сецкани бисквити, сируп од малина, неколку малини.
Начин на подготовка:
Прво, подгответе го горниот дел од тортата, мелејќи ги бисквитите со процесор за храна. Во меѓувреме, можете да го стопите путерот, а потоа измешајте го со мед, добивајќи течна крема. Истурете го врз бисквитите и мешајте додека состојките не се хомогени, а потоа ставете ги во кружна форма на торта (25 см) со прстен што може да се отстрани. Бисквитите добро исцедете ги со лажица додека не добиете врв што треба да го ставите во фрижидер 20 минути. Во меѓувреме, можете да го подготвите кремот. Хидрирајте го желатинот во ладна вода, а потоа растопете го во бејн-мари и измешајте го со шлаг додека составот не стане постојан. Додадете го сирупот и џемот над желатин, нежно мешајте со лажица. Истурете го кремот во форма преку шалтер. На крај, скршете ги бисквитите на поголеми парчиња и ставете ги да формираат втор врв. Украсете ја тортата со малини и прелив од сируп од малина и оставете ја да се излади најмалку 3 часа пред да ја исечете.
Сурови слатки за деца
Дали сакате да ги изненадите најмалите со здрав десерт? Без шеќер или глутен, овој рецепт е вистинскиот избор. Негување и крцкави, сурови слатки даваат дополнителна енергија и за деца и за возрасни, па вреди да се испробаат, особено во деновите кога планирате прошетка во парк, во планина, интензивна сесија за игра или патување шетајќи по улиците на градот.
Потребни состојки:
- 2 лажици овес или 'рж од цели зрна;
- 2 лажици семе од тиква;
- 2 лажици снегулки од кокос;
- 2 лажици суво грозје;
- 1 лажица гоџи;
- 1 лажица бадеми;
- 2 лажици кокосово масло;
- 15 датуми.
Начин на подготовка:
Методот на подготовка е прилично едноставен и брз. Прво, мора да ги ставите сите состојки во роботот или блендерот и да ги мешате додека не добиете хомогено тесто, слично на тестото. Тие не треба да се мелат многу фино, може да останат поголеми парчиња овошје или семиња. Потоа, со помош на лажичка земете го потребното тесто за бонбона и дајте му кружен облик, обликувајќи го со двете дланки. Ако забележите дека тестото се лепи за вашите раце, можете да користите малку масло или брашно.
Значи, постојат многу рецепти кои вреди да се испробаат. Што и да одберете, оние што ќе го вкусат, сигурно ќе бидат воодушевени.