Брзи рецепти за слабеење

15 минути рецепти за слабеење

Оние кои внимаваат на фигурата треба да јадат здраво и лесно. Со вистинските состојки, не мора да стоите долго на шпоретот.

Нормално, не дозволуваме да се заведуваме толку брзо со диета - но со оваа брзн Рецептин ајде да направиме исклучок, се разбира! Можете да додадете сите зачини и месо за да одговараат на вашиот вкус брзн Рецептин се разликуваат.

Кој недела 2 фунти телесната тежина би сакале да комбинирате 2 срдечни јадења со пијалак или свежо исцеден сок секој ден. За протеински удар наутро има 250 гр кварк со малку маснотии со пулпа од ванила, какао во прав или сок од лимон и малку мед за појадок.

Исечено говедско месо со сос од кикирики од вок

состојки за 4 лица

200 гр ориз басмати
сол
1 црвена, 1 жолта и 1 зелена пиперка
600 гр стекови од говедско месо
2-3 лажици масло од сусам
пипер
1 конзерва (400 гр) кокосово млеко
20 гр путер од кикирики
50 гр солени печени кикирики
5 стебленца коријандер
Сок од лимета

подготовка

1. Подгответе ориз во зовриена солена вода во согласност со упатствата на пакетот. Преполовете ги пиперките, исчистете ги, измијте ги и исечете ги на ленти. Месото исушете го и исечете го на тенки ленти.

2. Загрејте 1-2 лажици масло во делови во вок или тава. Посечете го месото во делови 2-3 минути, а потоа зачинете го со сол и црн пипер. Извадете го месото од тавата. Избриши го вокот.

3. Загрејте 1 лажица масло во вок и пржете ги пиперките 2-3 минути. Додадете кокосово млеко и путер од кикирики и вриејте околу 4 минути. Кикириките грубо исечкајте ги. Измијте го коријандер, тресете го сувиот и грубо исечкајте ги лисјата.

4. Исцедете го оризот. Намалете ја топлината околу 1 минута пред да завршите со готвење пиперки. Додадете половина од коријандер и месо и варете до крај, не крчкајте повеќе. Зачинете со сол, бибер и малку сок од вар и послужете на чинии. Посипете ги кикириките. Додадете ориз.

По порција приближно 2770 kJ, 660 kcal. E 44 g, F 33 g, KH 47 g

Зелена билка од шамомелет

состојки за 4 лица

2 куп хервил
1 1/2 куп магдонос
1 куп див лук
40 гр бор ореви
6 лажици масло
3 лажици пармезан
сол
6 јајца (големина М)
150 гр шлаг
рендано морско оревче
200 гр домати од цреша
200 гр двојно крем сирење
150 гр пушеле лосос, исечени на парчиња

подготовка

1. Измијте билки, исушете ги. Извадете ги лисјата, ситно исецкајте приближно 1 куп хервил и 1/2 куп магдонос и див лук. Остатокот од билки, освен некои червилови за гарнитури, преработете ги во универзалниот хеликоптер со бор ореви, 4 лажици масло и пармезан во песто. Зачинете со сол.

2. Одделни јајца. Измешајте заедно жолчки, крем, 3 лажици песто и сецкани билки, освен што да посипете. Зачинете со морско оревче и сол. Победете ги белките со размахване на миксер за раце додека не се стегнат, па преклопете ги во мешавината на жолчки и тревки.

3. Загрејте 1 лажица масло во секоја од 2 обложени тави (приближно 24 см) и истурете ја половина од тестото, измазнете ја. Покријте и оставете ги омлетите од пена да се постават на тивок оган околу 20 минути. Измијте домати и исечете ги на половина. Победете го крем сирењето додека не се изедначи. Извртете ги омлетите од тавата. Се шири крем сирење на секоја половина и се става домат и лосос, се остава кратко да се одмори. Потоа преклопете и послужете веднаш. Додадете го остатокот од песто.

По порција приближно 2850 kJ, 680 kcal. E 26 g, F 62 g, KH 5 g

Фино билка рижото

состојки за 4 лица

2 гроздови свежа нане
2 чешниња лук
30 гр бор ореви
50 гр рендано сирење пармезан
5 лажици маслиново масло
1 кромид
400 гр ориз рижото
100 мл суво бело вино
1 л млака супа од зеленчук
200 гр грашок
2 парчиња варена шунка (дебела 1/2 см)
4 лажици маслиново масло
сол
пипер

подготовка

1. Измијте ја нането, истресете го суво и извадете ги лисјата. Излупете и стерилизирајте го лукот. Пире и со бор ореви, 30 гр пармезан и маслиново масло за да направите песто.

2. Излупете и ситно исечете го на коцки кромидот. Загрејте го маслото во тава и испржете го кромидот во неа. Додадете ориз и варете додека не стане проlирен. Додадете бело вино и оставете да испари додека мешате.

3. Постепено истурете зеленчук со мешавина додека мешате додека оризот не ја апсорбира течноста. Во меѓувреме, варете го грашокот во зовриена солена вода околу 7 минути. Исцедете.

4. Додадете го грашокот во оризот со последната латица залиха. Исечете ја шунката на мали коцки. Измешајте ја шунката, песто и преостанатиот пармезан во рижото. Зачинете по вкус со пиперка.

Гнезда од глупак и спанаќ со јајце

состојки за 4 лица

400 гр тестенини, на пример, лингвина
сол
400 гр млад спанаќ
1 мал кромид
1 чешне лук
2 лажици масло
200 гр двојно крем сирење
100-150 мл млеко
150 ml супа од зеленчук
пипер
рендано морско оревче
4 јајца (големина М)
Маснотии за калапите

подготовка

1. Подгответе ги тестенините во зовриена солена вода во согласност со упатствата на пакетот. Измијте го спанаќот и протресете го суво. Излупете го кромидот и исечете го ситно. Излупете лук и исечете ситно.

2. Загрејте го маслото во голем тенџере. Во него изматете го кромидот и лукот 2-3 минути, а потоа додадете го спанаќот. Спанаќот испржете го додека не се сруши. Истурете крем сирење, млеко и густин и оставете да врие околу 2 минути. Зачинете по вкус со сол, бибер и морско оревче.

3. Исцедете ги тестенините. Измешајте околу половина од сосот од спанаќ со тестенините. Пополнете ги тестенините во подмачкани садови отпорни на печка. Да се притисне вдлабнатина на средина. Нека 1 јајце се лизне во вдлабнатините. Печете гнезда од јуфка во загреана рерна (електричен шпорет: 175 ° C/конвекција: 150 ° C/гас: видете го производителот) 15-20 минути додека не заврши јајцето.

4. Извадете ги гнездата од рерната. Раширете го преостанатиот сос преку тестенините и послужете веднаш.

По порција приближно 2810 kJ, 670 kcal. E 26 g, F 27 g, KH 79 g

Крцкави талери од наут

состојки за 4 лица

1 тиквичка (приближно 200 гр.)
1/2 куп магдонос со рамни лисја
1 чешне лук
1 лименка (425 ml/265 g принос) наут
1 лажица масло сок од лимон
2 јајца (големина М)
2 лажици презла
сол
Кајан пипер
околу 1/2 тенџере со босилек
50 гр светло фета сирење (50% помалку маснотии/11% маснотии)
200 гр јогурт обезмастено млеко
пипер
2 лажици масло

подготовка

1. Исчистете ги, измијте ги и изрендајте ги тиквичките. Ставете тиквички во чиста крпа за чај и нежно исцедете ги. Измијте го магдоносот, исушете го и исечете ги листовите на ленти. Излупете и исечете го лукот. Исцедете ги наут и пире со магдонос, лук, сок од лимон и околу 2 лажици вода. Прво промешајте ги јајцата и лебните трошки, па преклопете ги тиквичките. Зачинете со сол и црн пипер. Покријте и оставете да отстои околу 15 минути.

2. Измијте го босилекот, исушете го и исушете ги и исечете ги листовите на ленти, освен нешто за украсување. Ситно распарчи овчо сирење. Измешајте ги заедно јогуртот, овчо сирење и босилек. Зачинете со сол и црн пипер.

3. Загрејте 2 лажици масло во голема тава и додадете 6-8 мали купишта (приближно 1 лажица масло на куп) во садот. Пржете додека не порумени, претворете внимателно 5-6 минути. Ставете ги готовите талери на чинија и загревајте. Печете 6-8 таленти од остатокот од смесата. Поделете ги талентите од наут на 4 чинии и украсете со босилек. Служат дополнително натопи.

Прибл. 920 kJ, 220 kcal на порција. Е 13 g, F 11 g, KH 16 g

Компир салата со сланина

состојки за 4 лица

1 кг восочен компир
100 гр пушена лента сланина
2 кромид
5 лажици масло
1 лажиче шеќер
100 мл јаболков оцет
150 ml супа од зеленчук
сол
пипер
2 лажички средна топла сенф
1 куп пиперчиња

подготовка

1. Компирот измијте го темелно и варете го во врела вода околу 20 минути, исплакнете го во ладна вода, излупете ја кората и исечете го компирот на парчиња. Стави во сад.

2. Кромидот излупете го и исецкајте го на коцки. Сланината ситно исецкајте ја на коцки и претворете ја во топла тава додека не стане крцкава. Истурете го маслото во тавата, загрејте го и пржете го кромидот околу 2 минути додека се вртите. Посипете со шеќер, деглазирајте со јаболков оцет и супа, оставете да зоврие. Зачинете со сол, бибер и сенф. Прелијте со компири. Оставете го да се стрмни најмалку 1 час.

3. Измијте ги пиперчињата, исушете ги и исечете ги на ролни. Измешајте со салатата и зачинете повторно по вкус.

Прибл. 1970 kJ, 470 kcal на порција. E 8 g, F 29 g, KH 41 g

Обвива со јајце и зелена салата

состојки за 4 лица

4 јајца (големина М)
1 краставица со средна големина
4 лисја од зелена салата
200 гр двојно крем сирење
3 стебленца нане
1-2 лажици сок од лимон
сол
пипер
Чили во прав
4 лебници од пченица (приближно 245 гр.)
Проѕирна фолија

подготовка

1. Варете ги јајцата во вода околу 10 минути. Исцедете, изгаснете и излупете. Исчистете ја и излупете ја краставицата и исечете 4 долги ленти. Исечете ја преостанатата краставица на тенки стапчиња.

2. Измијте ја зелената салата и тресете ја на суво. Пире 1 јајце и крем сирење. Измијте ја нането, исушете го суво, извадете ги лисјата и исечкајте. Измешајте ги нането, сокот од лимон и крем сирењето заедно. Зачинете со сол, бибер и чили во прав.

3. Исецкајте ги останатите јајца. Накратко загревајте лебници од пченица во микробранова печка или рерна. Прво измијте ги обвивките со крем сирење, а потоа ставете зелена салата, јајца и стапчиња од краставица. Завиткајте обвивки, цврсто завиткајте во фолија и ставете го во фрижидер околу 30 минути. Преполовете ги обвивките и лентите од краставица. Завиткајте 1/2 ленти од краставица околу 1/2 обвивка.

Прибл. 1800 kJ, 430 kcal на порција. E 16 g, F 23 g, KH 36 g

Салата со гради од мисирка

состојки за 4 лица

1 манго
1/2 калинка
2 мали црвени кромид
200 гр мешавина од бебешки лисја
35 г манго чатен
4 лажици оцет
1 ниво на лажичка сенф
4 лажици сок од портокал
4 лажици маслиново масло
сол
пипер
350 гр шницел од мисирка

подготовка

1. Исечете го мангото од каменот. Излупете половина од пулпата и исечете ги на тенки парчиња. Преостанатиот манго користете го за други цели. Извадете ги семето од калинка од кожата. Излупете го кромидот и исечете ги на тенки прстени. Измијте ја зелената салата и исцедете ја добро.

2. Измешајте го оџакот, оцет, сенф и сок од портокал. Победи во 3 лажици масло. Зачинете ја винегретата со сол и црн пипер. Измијте го месото, исушете го и исечете го на ленти. Загрејте 1 лажица масло во тава. Засечете ги лентите од мисирка околу 3 минути, зачинете со сол и бибер, извадете ги.

3. Измешајте зелена салата, прстени од кромид, ленти од манго и семки од калинка и наредете ги на чинии. Намачкајте со винегретата и одозгора наредете ги лентите од мисирка. Послужете веднаш.

По порција приближно 1050 kJ, 250 kcal. Е 23 g, F 11 g, KH 13 g

Тава со зелка од кисела зелка со леб од месо

состојки за 4 лица

2 парчиња (по 100 гр) месо леб
1/2 црвена пиперка
1/2 850 мл конзерва кисела зелка
2 лажици масло
250 гр свежа писка (полица за ладење)
сол
пипер
250 гр павлака
2 маса лажици млеко
1/2 куп пиперки
Слатка пиперка

подготовка

1. Исечете го лебот од месо во ленти. Преполовете ги пиперките, исчистете ги, измијте ги и исечете ги на мали ленти. Истурете кисела зелка во сито, исплакнете го кратко и исцедете го добро

2. Загрејте го маслото во голема тава. Каснете го месото во него, свртете се, околу 4 минути. Извадете и загревајте. Ставете црвен пипер во маснотиите за пржење и пржете во неа 2-3 минути. Ставете ја палката и киселата зелка во тавата и оставете да врие околу 4 минути. Вратете го месото во тавата и измешајте го. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

3. За натопи, промешајте ја павлаката и млекото додека не се изедначат. Измијте го пиперчето, исушете го. Ставете малку власец настрана за гарнир, пресечете го остатокот од власецот во мали ролни. Измешајте го власецот во павлака. Зачинете по вкус со сол, бибер и црвен пипер. Украсете ја тавата со зелка од кисела зелка со кисела павлака и власец. Додадете го остатокот од натопи во сад.

Прибл. 2010 kJ, 480 kcal на порција. Е 13 g, F 36 g, KH 24 g

Исечено месо со тофу

состојки за 4 лица

50 гр половини од јатка од орев
4 стебленца магдонос
750 гр главно восочни компири
сол
пипер
рендано морско оревче
4 лажици масло
350 гр пушено тофу
150 гр печурки
150 гр лустери
350 гр моркови
1 лажиче брашно
100 мл суво бело вино
200 гр шлаг
2 млад кромид

подготовка

1. Исечете ги оревите на мали парчиња. Измијте го магдоносот, исушете го и исечете ги листовите на ленти. Излупете и грубо изрендајте го компирот. Зачинете ја смесата со сол, бибер и морско оревче. Додадете половина од магдоносот и оревите.

2. Загрејте 2 лажици масло во обложена тава (приближно 24 см). Ставете компири во тавата и промешајте 4-5 минути, а потоа турнете ги компирите заедно за да формираат хаш-кафеава и пржете околу 8 минути на средна топлина.

3. Исечете го тофу во стапчиња или ленти. Исчистете ги и исечете ги печурките и исечете ги на половини или четвртини во зависност од големината. Темелно измијте ги и исчистете ги лустерите. Излупете и исчистете ги морковите и исечете ги дијагонално.

4. Загрејте 1 лажица масло во тава. Пржете го тофу во него околу 3 минути, извадете го. Кога работ на русти ќе стане кафеав, свртете го рустиот. Свртете ги хаш-кафеавите на голема плоча и лизнете ги назад во тавата со непечена страна надолу. Пржете ја другата страна околу 8 минути додека не порумени.

5. Извадете го тофуто од тавата. Загрејте 1 лажица масло во тавата. Пржете ги морковите и печурките во него, вртејќи се, околу 5 минути, а потоа прашина со брашно и добро измешајте. Дегласете со бело вино и крем, оставете да врие околу 5 минути. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

6. Измијте го и исчистете го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Додадете тофу и млад кромид во зеленчукот приближно 1 минута пред крајот на времето за готвење. Повторно зачинете по вкус. Лизгајте ги хаш-кафеавите на чинија и исечете ги на аглите. Наредете ги лентите со месо и русти на чинии и украсете со магдонос.

Прибл. 2680 kJ, 640 kcal на порција. E 25 g, F 43 g, KH 32 g