Брзи тестенини со спанаќ и пиперки - Рецепти со inaина Брадеа
Брзите тестенини со спанаќ и пиперки, се вид рецепт што се прави за 20 минути. Отсекогаш сме сакале тестенини, но бидејќи живееме во Италија, откривме десетици начини да комбинираме тестенини, сите едноставни и апсолутно вкусни
Велигден е главна храна на секој Италијанец, без оглед на возраста, социјалниот статус или богатството. Повеќето италијански семејства јадат некаков вид тестенини барем еднаш на ден. И немојте да мислите дека тие се софистицирани рецепти! Воопшто не.
Брзите тестенини со спанаќ и пиперки се рецепт за тестенини едноставна, како што се прави во италијанските домови. И тие се вкусни
Она што ни треба за брзиот рецепт за Велигден со спанаќ и пиперки:
Количини за 4 порции:
- -400 гр тестенини од секаков вид (сега користев барила, без глутен)
- -1 лажица маслиново масло
- -2 чешниња лук
- -1 црвен пипер, мал
- -250 гр свеж спанаќ (може да се конзервира или замрзнува)
- -10 цреши домати
- -неколку жици зелен магдонос
- - сол
- .неколку парчиња лута пиперка
- -свежо мелен пипер
Како да направите брз велигденски рецепт со спанаќ и пиперки:
Донесете вода до вриење
-ставете во тенџере 2 л вода со 1 лажичка сол, за тестенини, што се варат според упатствата на пакувањето
-Во тенџере ставете 1 литар вода спанаќ. Кога врие, додадете го спанаќот избран од опашките и измијте го, оставете го 5 минути, а потоа извадете го и исцедете го.
2. Направете го сосот
Ставете тава на оган, ставете ги маслото и лукот исчистени и мелени со ширина на ножот. Оставете на висока топлина додека не зарумени малку, а потоа отстранете ја и отфрлете ја. Тој го парфемираше маслото. 🙂 Сега додадете неколку парчиња лута пиперка, оставете неколку секунди, а потоа додадете ја пиперката на коцки. Мешајте брзо, на силен оган, 4-5 минути, а потоа додадете го попарениот и сецкан спанаќ. Измешајте сè добро, додадете сол и бибер по вкус и преполовени домати. Оставете го на оган уште 2-3 минути.
4. Мешање
Кога ќе се сварат тестенините, додадете ги преку сосот, ставете половина нотка вода во која ги зготвија тестенините и ставете ја тавата на оган. Измешајте сè, на силен оган, додека водата не падне целосно.
5. Презентација и сервирање рецепт за тестенини со спанаќ и пиперки
Ставете ги тестенините на чинијата, посипете зелен магдонос одозгора. По желба, можете да посипете со рендан пармезан, доколку сакате.
Трик:
Пред сервирање, истурете неколку капки сурово маслиново масло одозгора.
Тие се одлични, здрави, имаат малку зачинет и ароматичен вкус. Тие можат да се консумираат за време на пост или на диета Рина, на ден на јаглени хидрати
Повеќе видете ги рецептите за тестенини овде.
Ако држите Диета Рина, за сосот, користете само 2 лажички маслиново масло (половина за секоја порција) и не ставајте масло или пармезан одозгора, на крајот
Не заборавајте на тајната состојка:
Посипете со loveубов и 2-3 насмевки
Наместо спанаќ, можете да користите леурка, коприва, стевија, лисја од репка
Како да се рециклира повторно да се искористи ако има брз Велигден со спанаќ и пиперки:
Имам уште 1 порција, тие се исклучително полни, иако рецептот е толку едноставен. Не ги фрлив, но ги ставив во пластична кутија со капак и ги ставив во фрижидер. Тие беа основа за вечера 🙂 Постојат 2 опции за подготовка:
- Салата: додадете зелена салата (рукола или каква салата имате во куќата), домати, краставици, пиперки, моркови, сок од лимон, кромид, малку маслиново масло (1 лажичка за вечера Диетална храна Рина-1 лажичка за 3 порции), додадете ги остатокот од тестенините и измешајте 🙂
- Пудинг: изматете неколку јајца (4-6), додадете што имате во фрижидерот (сирење, колбаси, бугарска пиперка, кромид), сол, бибер и остатокот од тестенините. Истурете сè во тава намастена со масло и обложена со брашно и ставете ја во рерна. Може да се направи и во тава, ако немате рерна 🙂
Не фрлајте ништо, сè повторно се користи и излегува вкусна храна