Бубрежна инсуфициенција Вегетаријанска диета го намалува оптоварувањето со фосфати

Вторник 28 декември 2010 година

Индијанаполис - Вегетаријанска исхрана може да го олесни управувањето со фосфатот кај пациенти со хронично заболување на бубрезите. Ова е предложено од истражувачка студија во Клиничкиот журнал на американското друштво за нефрологија (2010; дои: 10.2215/CJN.05040610).

вегетаријанска

Хронична бубрежна инсуфициенција честопати се поврзува со нарушување на екскрецијата на фосфат. Хиперфосфатемијата не предизвикува симптоми, но постои зголемено ослободување на калциум од коските, кој потоа се депонира во крвните садови. Хиперфосфатемијата е одговорна за зголемената атеросклероза. Кај пациенти со дијализа, тоа го скратува животниот век.

За време на болничкиот престој во истражувачкиот центар секоја од една недела, пациентите биле хранети со храна богата со месо и вегетаријанска исхрана. Истражувачите се увериле дека содржината на фосфат во храната е иста.

Како и да е, испитаниците имаа пониски концентрации на фосфат во крвта по вегетаријанската диета. Екскрецијата на урина исто така беше намалена. Причината за намаленото оптоварување на фосфатот не е целосно јасна.