Торта за пресврт
Колачот за пресврт е волшебна торта со кварк во која тестото се движи нагоре за време на печењето.
Чизкејкот за пресврт може да се најде во многу групи на Фејсбук во моментот и сега е вистински возбуда. Затоа, сè повеќе сум среќна што успеав да го вкусам со мојата драга пријателка Криси додека не бев во рерна.
Колачот за пресврт во основа е едноставен чизкејк во кој се разменуваат кварковата маса и основата на тестото за време на печењето.
- За тестото:
- 150 грама брашно
- 150 грама шеќер
- 150 гр мек путер
- 3 јајца
- 2 пакетчиња ванилин шеќер
- 1 пакетче прашок за пециво
- За масата на урда:
- 500 гр кварк
- 3 јајца
- 150 гр мек путер
- 150 грама шеќер
- малку сок од лимон
- 1 пакетче ванилин шеќер
За Тесто Прво промешајте го путерот со (ванилин) шеќер и потоа додадете ги јајцата едно по едно додека не се формира пенеста маса. Потоа промешајте ги брашното и прашокот за пециво и истурете го тестото во добро намрсена тава со форма на пролет.
Состојките за тоа Маса од урда убаво измешајте и потоа ставете ги на тестото за торта.
Колачот за пресврт сега се става во загреана (!) Рерна околу 60 минути на 180 ° С. Ако имате време и сте curубопитни, можете да гледате како се вртат дното и кваркот.
Дали ви се допаѓа овој рецепт? Потоа следете ме на Фејсбук или Инстаграм за секогаш да бидете во тек.