Бугарски кисели краставички, едноставен и брз рецепт
Потрошувачката на бугарски краставици помага да се зајакне имунитетниот систем и варењето на храната. Покрај тоа, постои гласина дека тие исто така помагаат да изгубите тежина. Ако сакате кисели краставици, мора да го пробате рецептот подолу, познат меѓу домаќинките.
- состојки
- Краставици
- Груба сол никогаш
- Шеќер
- Лисја од целер
- Сушен копра
- Оцет
- Водата
- ловоров лист
- Лук
- Семки од сенф
- Пиперки
- миризлив пипер
- Корен од рен
- Морков
- Кромид
Првиот чекор е да се исчистат и стерилизираат теглите. За да ги стерилизирате, ставете ги (свртени надолу) во плех и ставете ги во рерна. Вклучете ја рерната на максимална температура и оставете ги околу 30 минути додека не испари водата од нив. Капаците се исто така многу добро измиени.
Во секоја тегла се ставаат сушен копра, парчиња лук и рен, два ловорови лисја, една лажица бибер, неколку плодови од миризливи бобинки и парчиња моркови. Ставете ги краставиците во исправена положба. Меѓу нив можете да набиете други парчиња морков.
Ставете лажица шеќер, лажица сол и оцет на краставиците на дното на теглите. Ставете лисја од целер одозгора и одозгора со вода. Можете да го затворите капакот.
Подгответе ги тавите за да ги собере теглите. Ставете крпа со крпи на основата, над кои распоредете ги теглите. Наполнете ја тавата со вода до нивото на капаците.
Ставете го тенџерето на тивок оган и оставете го да врие еден час од моментот кога ќе зоврие водата. Пред да ги иселите од собата, оставете ги краставиците да се оладат.