Булгур со зеленчук
1 рендан морков
1 среден кромид, ситно сецкан
Половина голема црвена пиперка или помала исечкана исто така
1 пире од компири во мали коцки
2-3 домати за сос од домати
Лажица маслиново масло
* Булгурот не е задолжителен за да го навлажнете, само ако сакате побрзо да зоврие. Во кој случај можете да го оставите 1-2 часа.
1. Ставив во тава лажица масло, сецкан зеленчук и доволно вода да ги покријам на половина пат. Вриев сè на средна топлина додека зеленчукот не омекне.
2. Јас го полнев цело време со вода, не дозволувајте зеленчукот да се стврдне, тие мора да се задушат. Затоа, внимавајте на нив и ставајте вода постојано. Ставив голем котел со топла вода и периодично го полнев со топла вода.
3. Во меѓувреме, ги ставам доматите на ренде со кора. Ако сакате потешката опција да ги варите додека не пукнат и потоа да ги изблендирате, совршени се и така.
4. Кога зеленчукот ќе омекне и ќе биде готов, ги ставам доматите и мешам.
5. Ако сакате да додадете некои зачини, бибер, босилек, сега е време. Потоа оставете го сосот да зоврие уште 2-3 минути.
6. Потоа ги ставам булгурот и водата (300мл) и ги оставам да зовријат додека не впие поголем дел и омекне. Исто како пилаф. Ставив 300 мл вода што веќе имаат доволно течност во тавата, исто како на сликата подолу. Ако целата течност и булгурот се апсорбираат на крајот, таа не е мека и не се распаѓа лесно меѓу прстите, а потоа додадете повеќе вода. Но, за мене беше ок со 300мл, беше многу добро и остана само малку водено.
7. Служевме со малку магдонос одозгора.
Имате бебиња за јадење!
80 одговори на „Булгур од зеленчук“
Мамо на Буба, благодарам за рецептот. Добро ми дојде кога не знаев што да готвам и сè уште ги имав сите состојки… сакав да ставам:))). Малку се прилагодив затоа што не се согласувам со комбинацијата компир и житни култури, па ја заменив со тиквички. Излезе добра храна, таа го изеде бебето (не толку што тој се расправа со храната за време на ручекот), неговата баба исто така изеде мала порција и тато изјави дека оди (се расправа со здравата храна 😁). Мултумииииииим!
Ха хаа:))) ако тато рече дека работи (како ми изгледа во однос на вкусот на храната, гледам), тогаш е во ред. Многу ми е мило што го испробавте, всушност продолжувате да се обидувате од страницата:), лојален клиент:)))). Јас ви правам посебна претплата, од која наоѓам и друга затоа што секогаш измислувате нови рецепти. Многу бакнежи!
Што е булгур? Никогаш не го користев. Може ли да се замени со нешто друго? Ви благодарам?
Булгурот е основа на пченицата. Сличен е на оризот како начин на готвење, но многу поздрав. Во овој рецепт можете лесно да го замените со ориз или можеби дури и кускус, но ставете го кон крајот бидејќи се прави многу брзо.
Добро и лесно за правење! Јас го заменив компирот со грашок и боранија, бидејќи џуџето јаде сè зелено:). Сите јадевме 3 на ручек.
Супер добра идеја! Мило ми е што ти се допадна! Многу бакнежи
Додека врие, додајте го булгурот?
Симпатично, додека не се апсорбира од водата и омекне, да биде околу 15 минути. Варете побрзо од оризот. Многу бакнежи
Среќно во куќата во Орадеа со Мара 9 месеци! Ви благодарам многу за сите идеи. Здравје и радост!
Здраво hiiiiii, јас сум многу среќен. Бакнежи за вас и Мара и за што повеќе успешни рецепти!
Добро утро! Исто така, би се обидел да направам булгур со зеленчук, но немам идеја со што да ги заменам доматите. На 8 месеци, сè уште немам црвен компир
Убаво утро! Не ставајте ги ако сè уште не сте им дале домати. Може да додадете зеленчук што знаете дека го сака, тиквички, спанаќ, печурки итн. Многу бакнежи!
Те молам кажи, која е приказната за нив, големите кутриња ....?
Симпатична, ја правам рибата точно како во рецептот тука, видов дека е многу успешна и останав доследен на рецептот, плус повеќе не мијам толку многу јадења:)).
https://biscuim.ro/2017/08/16/peste-la-cuptor-cu-legume/
Еј. Благодарам за идејата. Јас не сум fanубител на тоа, но сакам да му ја дадам на Бубу (9 месеци).
Пробав други мрежи од тебе и тие беа успешни. Мило ми е што одбра да продолжиш. За мене твоите менија се многу корисни. Бакнежи.
Можеби имате среќа и на бубулин му се допаѓа, се препорачува двапати неделно. Можете да започнете со пастрмка, пастрмка. После една година препорачувам лосос и околу еднаш месечно.
Ви благодариме за kindубезните зборови! Те бакнувам скапо и се надевам дека ќе слушнам од тебе!
Не можам да го користам ако е рендан, нели? И имав план утре да го пробам рецептот.
Хм ... дали имате снегулки од булгур? Малку личи на зрно ориз, изгледа така.
Немам претстава што имам. “Сопругот е виновен. На вреќата пишува, 'ртат булгур пченица и сè уште не знам како.
Пффф ... да, мислам дека не е така. Тој едноставно ми пишува „булгур“ и тоа е тоа:). Па, не знам, тој утре мораше да се награди со нешто како торта.
Многу вкусен и брз рецепт. Ви благодарам многу! 😘😘😘
Мило ми е што ти се допадна! Булгур честопати ме спасува и мене кога не знам што да правам со тоа. Јас го комбинирам со сите видови зеленчук и секогаш е успешен. Многу бакнежи!
И го направивме и го сакавме бугарскиот сопруг со зеленчук. 🙂
Супер! Многу е добро и лесно кога целото семејство јаде храна, ајде да работиме помалку. Бакнеж!
Здраво, дали може да се стави пиперка во детските јадења? Не е случајно прашање, но знаев дека пиперката не е наведена затоа што го иритираше дебелото црево. Но, можеби не сум сигурен. Вечерно брашно
Ха хаа:)), добро со оваа хатерита! Не ни помислував дека си или си некој, многу е ок да прашаш што и како:). Според она што го прочитав, зачини може да се понудат од 6 месеци, вклучувајќи пиперка. Ставете малку, само за вкус, да не добиете зачинета храна. Без да наметнувам сол, се обидувам да ја вкусам храната додавајќи секакви зачини, но во мали количини. Можете малку да ги облечете и да видите дали кога тој кака се иритира во задникот или се чини дека има некои проблеми. Ако сè е во ред, можете да го ставите без проблеми. Исто како и секоја друга ново воведена храна. Многу бакнежи!
Хахаха. Минам зеде методи на претпазливост, затоа и прецизирав дека не сум хејтер:))). Ме избркаа од група мајки кога поставив слично прашање:)))). Како и да е, со други зборови, ќе се обидам да ги ставам ... Нашиот педијатар навистина не се согласува со упатството за ОМС, по што јас се водам. односно водичот е адресиран особено на деца кои се доени, на кои мајките исто така им даваат „противотров“ преку lm. Споменувам дека таа е млада и информирана, член на ESPGHAN и вели дека некои видови храна не треба да се воведуваат пред 1 година, особено алергените. Му дадов и јагоди и киви и ... итн. и на крајот ве нарекувам мое „спасување“! Зошто? Па без менијата, вашите рецепти, се изгубив во вселената. Се надевам дека разбирате што напишавте овде . Јас го направив зборот салата… за CA сè уште сум на веб-страница за храна:))))
Ха хаа I .Мислам дека имам и нејасна претстава од која група те избркаа:))))! Сите сме биле таму:)). Но, се обидувам да не бидам баба комунист, затоа прифаќам и повеќе незгодни критики и прашања и што било:). Како и да е, не ги познавам сите и навистина имав многу што да научам од прашањата и препораките поставени од мајка ми. Да, не знам што да кажам за она што го рече, навистина не можеш да најдеш педијатри меѓу нив да се согласат со истото, мислам дека е добро да собереш сè и да направиш како што се чувствуваш. Бакнеж! И ти благодарам што ме следеше!
Те следам со loveубов и интерес! И сега булгур го подготвувам, сигурно, вашиот рецепт:). Кученце
Сару'мана, сару'мана! Пријатен оброк! Многу бакнежи!
F овој добар рецепт сега на 1 година +! Првиот пат кога го направив тоа на 8 месеци и не беше ценет:)) потешко се навикнавме на доматите. Овој состав го направив и со полнети пиперки и излегоа добро 🙂 убав ден!
Извинете за овој состав со тиквички наместо компир:)))
Мило ми е што конечно беше ценета и што не се откажа од нејзината мама:). Многу бакнежи! Нема на што!
Добро утро. Ви благодарам што постоете 🙂 Сериозно. Вие сте мојот спас, јас навистина не знаев што да готвам за моето пиле. Моето пиле е обожавател на вашите омлети. многу ми е тешко да ги готвам, ако можам да ги сварам земи неколку лажички и готово.
п.с. продолжи, дека правиш добра работа и јас ќе продолжам да готвам од твоите менија.
Ви благодарам многу за зборовите:)! Мило ми е што страницата ви помага. Можеби не папата навечер затоа што е премногу уморен? Велам затоа што мислам на мојата Терми која навечер поради замор не е начин да се сложам со неа. Обидете се да ја поместите вечерата малку порано?
Бакнеж!
патем сакав да ве прашам, дали имам козјо млеко кога правам домашен јогурт со сирење, дали ми треба уште козјо млеко?
Не, не, оди со кравјо јогурт, не е ист вид јогурт, идејата тука е да биде нешто кисело. Многу бакнежи!
дали може да ги заменам доматите со домашна супа? Морам да признаам дека кога направив чорба кај котелот во дворот додадов сол. може ли да ми објасниш ова повеќе за солта? тоа е, ако имате јадење како супа, зеленчук или што било друго во кое ставате сол кога ќе ја направите, не можете воопшто да му дадете на вашето бебе? мајка ми секогаш ме тепаше да ставам сол во храна за бебиња, но досега не и давав 8 месеци на бебето. благодарам
благодарам многу да одговорам. сега го видов. Веќе ги внесов вашите рецепти, но не и моите коментари. Јас не му дадов сол вчера, направив 11 месечини, но кога готвам, ставам супа или зеленчук во тенџере од 5 кг, 2 лажици супа или половина лак од зеленчук. пред да ставам сол, го запирам бебето во садот за нејзината храна. сега колку сол може да има нејзината манарика ако се раствори во 5 литри течност? Не сакам да бидам радикална мајка која го воспитува своето дете според книгата, но никој не сака во времето на баба ми, затоа се прилагодувам како што мислам. на лицето на јаболкото старо 8 години го подигнав според старите правила како што децата пораснаа како јаболко со бисквит, и е совршено здраво (направив тестови пред 1 месец). но таа беше многу повеќе за јадење. за бебиња, сега решивме да ги следиме најновите истражувања на теренот и таа е мода што не јаде, повеќе не јаде ништо, само татковци и татковци, и малку повеќе леб, месо и краставици. за тоа кога треба да додадеме сол во менито на бебето?
Можете ли да ми кажете ве молам како ја подготвувавте рибата ? 😁