C Медитеранска супа од зелка - рецепт со слика

1.Загрејте го маслиновото масло во голем тенџере, а потоа додадете го кромидот исечен на тенки клинови и лукот исечен на парчиња и соте.

2.Сега излупете го и исчистете го целиот зеленчук и исечете го на парчиња со големина на залак. Еден по друг, додајте моркови, целер, грав и зелка, малку потејте сè, а потоа додадете сол и истурете го зеленчукот одозгора.

3.Сега додајте ги пиперките исечени на коцки, конзервираните домати и преполовените маслинки, зачинете со мајчина душица и исечканите чили и оставете ја супата да се готви околу 10 минути.

4-ти.СОВЕТ: Супата е доволна за 2 лица околу 2-3 дена. Можете да јадете онолку колку што сакате или како што можете да толерирате (но секако ништо друго). Мене лично ми е доволно по 3 дена, тогаш веќе не можам да го видам "Plörre", но 1 - 2 кг исчезнаа и ако не се вратите на чиповите веднаш, тие се држат настрана.

---