Домашен хербален мед

Неверојатно е колку е важна малата пчела за нашиот свет. Не само затоа што малото суштество го води животот со опрашување на цвеќето, туку и благодарение на медот што го произведува. Без оглед дали е цвет, ливада или шумски мед, сите видови мед се наше течно злато. Има прекрасен вкус и содржи различни витамини и минерали.

Медот е единствената храна што никогаш не оди лошо. (ако се чува правилно - медот мора да се чува на темно, суво и ладно место)

Медот не смее да недостасува во ниту една кујна. Тоа е задолжително кога се подготвуваат разни колачи, десерти и слатки и е особено популарно за време на Божиќната сезона. Ние сакаме да го засладуваме чајот со него или да го шириме на сендвичот. При засладување на чајот, мора да се земе предвид дека медот ги губи вредните активни состојки ако е изложен на температура над 50 ° С. Совет: Никогаш не засладувајте го топол чај, оставете го прво да се олади.

Направете свој билен мед

Исто така можете сами да направите билен мед. Ставете сушени билки како нане, мелиса, лаванда, ливчиња од роза во чаша и прелијте ги со мед. Билките остануваат во мед до неколку месеци и ги ослободуваат своите етерични ароми во медот. Во периодот пред Божиќ, можете да користите и Божиќни зачини, како цимет.

Имате настинка? Мед и кромид - чудо мешавина

Вируси и бактерии не чекаат на секој агол, особено во студената сезона. Зајакнете го вашиот имунолошки систем: Исечете кромид на ситни коцки, измешајте ги со 3 лажици мед во тегла што може да се запечати и оставете ја смесата да се стрмни 30 минути. Потоа можете да го земате лажички секој ден. Кромидниот мед може да се чува во фрижидер неколку дена.

---