Ceитарки во вегетаријанска исхрана
Цели зрна претставува едно од основни групи во вегетаријанска исхрана. Од суштинско значење е веганската или вегетаријанската диета да немаат асортиман како што се: леб од интегрално брашно, кафеав ориз, пченични трици, овесна каша, тестенини од интегрално брашно, киноа, кускус, булгур итн.
Ceитарките обезбедуваат енергија и јас сум извор јаглехидрати, влакна, железо, цинк, витамин Б и други вредни супстанции. Од оваа причина, идеално е тие да бидат вклучени на секој оброк; дури и рафинирани житни култури, збогатени со витамини или минерали, се корисни, но тие треба да се јадат умерено.
Консуму се препорачува на жито е 6 порции на ден. Што точно значи дел?
- леб - парче
- варени житни култури - половина чаша (125 мг)
- инстант житни култури -28 гр
- житарки за појадок - 28 гр
Покрај активната улога во производството на енергија неопходна за правилно функционирање на организмот и хранливите материи што ги содржи, житарките носат и други придобивки:
- го олеснува варењето на храната, висока содржина на влакна - со што се спречуваат нарушувања како што се запек или надуеност и долгорочни проблеми со дебелото црево и дебелото црево
- одржувајте го шеќерот и холестеролот во крвта во нормални граници, со што се спречуваат хронични болести како што се кардиоваскуларни болести или дијабетес
Ceитарките брзо даваат чувство на ситост затоа што го зголемуваат волуменот во стомакот, што ви овозможува подобро да управувате со оброците.
Ако сте вегетаријанец, не треба да изоставувате дарежлива количина житни култури во вашата исхрана.
ДЕЛУМНО ВИСТИНСКО - Која е врската помеѓу вегетаријанската исхрана и појавата на рак? Ви претставуваме резултати.
Една студија открила поефикасно губење на вишокот килограми кај луѓето кои имале г.
Според една неодамнешна студија објавена во „Journalурнал за афективни нарушувања“, мажите кои се одлучуваат за диета.