Целер - лековити моќи на супер клубенот

Целерот е исклучително разноврсен и многу здрав. Со својата посебна, суптилна, зачинета арома, носи вкус на салати, чорби или сосови. Денес клубенот богат со витамини или целото растение играат најважна улога во натуропатијата.

Позадина на култивиран целер

Додека порано се наоѓаше диво, целериакот (Apium graveolens) сега се наоѓа само во градинарски градини. Но, дури и во својата култура не изгуби ништо од своите лековити ефекти. Припаѓа на новото семејство Apiaceae, кое е тесно поврзано со umbelliferae и првично било биенале растение.

Новите сорти формираат клубенот кој е подготвен за берба во првата есен. Темно зелени и повеќеблочни лисја високи приближно 30 см служат v. а како зачин за супа. Во втората година се појавува хемисферичен бел чадор, на кој зреат овални плодови долги до 1,5 мм.

Главните состојки на целерот

есенцијално масло (овошје до 3%)
Флавоноиди (на пример, апиин)
Фуранокумарини (антикоагуланси)
Витамини (Ц: 8,25 мг/100гр, Е: 2,6 мг, Б група: 0,35 мг)
Минерали (калиум: 321 mg, калциум: 68 mg, фосфор: 80 mg

Лековити сили на клубенот: Така функционира целерот

Дури и античките Египќани, Римјани и Индијанци го ценеа силно миризливиот клубенот како средство за прочистување. Во Германија, целерот се најде во манастирските градини во 8 век од нашата ера. Во современата фитотерапија, целерот веќе тешко игра улога, но во народната медицина тоа е уште поважно. Се користи само внатрешно.

Билката, клубенот и корените се користат за лекување. Во натуропатија успешно се користат сокот од корените и лисјата, како и есенцијалното масло добиено од клубенот.

Ова е начинот на кој делува лековитиот клубенот:

диуретик
одвод и лаксатив
детоксикација
експекторанс
деконгестивно
кревање расположение

Во Кина, целерот, заедно со спанаќот, ротквицата и краставицата, е една од храната со јин со ефект на студ или ладење што може да ги балансира состојбите на жешка јанг. Комбинацијата на сок од целер и ротквица е исто така популарна во оваа земја како дел од лекови за прочистување. Се смета дека е силно основно.

Целерот ја ублажува оваа непријатност

Ладно на мочниот меур
Ревматизам и гихт
висок крвен притисок
бронхитис
нервен немир и страв
Исцрпеност со дејекција
„Плескање“

Некои луѓе се колнат и во зовриената вода од целерот како регенератор за коса против првут и да ги зајакнат корените на косата.

Рецепти со целер: правилна употреба и подготовка

Како да се нанесе целерот
Подготовките од целер треба да ги направите свежи. Користете свои растенија од градината или купени свежи производи. Ова треба да потекнува од органско одгледување, бидејќи клубени можат да складираат многу нитрат од загадени почви. Само за чај можете да користите суво овошје и лисја (домашно или од аптека).

Основен рецепт за чај од целер

Ставете 2 натрупани лажички билка од целер или 1 лажичка мелени плодови од целер со 1/4 л ладна вода. Донесете го чајот брзо да зоврие, а потоа исцедете го веднаш и оставете го да се излади, покриен. Не пијте повеќе од 2 чаши на ден. Овој чај треба да се користи како лек околу 4-6 недели.

Свеж сок од целер е особено моќен

Сок 1/2 од ситно исецканиот корен од целер во вашиот центрифуг и земете 1 лажица 2 до 3 пати на ден за кашлање, дехидрираност и прочистување. Подгответе го сокот свеж секој ден и чувајте ја дневната количина покриена во фрижидер.

Алкално и богато со витамини: свеж сок од зеленчук со целер

Исечете 3 дела од цвекло, по 1 дел од целер и моркови и 0,5 делови од ротквица и компири на мали парчиња и ставете го суровиот зеленчук во вашата центрифуга. Зачинете го сокот со неколку прскалки сок од лимон, како и мајчина душица, бибер, рузмарин или босилек. Пијте 1/8 л сок 3 пати на ден во период од 3 до 4 недели за да ги надополните резервите на витамини и да го закиселите сврзното ткиво.

Сируп од целер го решава вашиот бронхитис

Користете го вашиот соковник за да направите приближно 150 гр свеж сок од целер и внимателно промешајте го на тивок оган со 150 гр природен мед (на пример, мед од мајчина душица, анасон или лаванда). Масата не смее да зоврие. Кога е херметички запечатен, овој сируп може да се чува во фрижидер околу 3 месеци. Земете 1 лажица сируп 3 пати на ден за тврдоглава кашлица, физичка и ментална исцрпеност и нервен немир.

Внимание: Опасни несакани ефекти и интеракции

Поради своето диуретично дејство, целерот не смее да се користи кај акутни бубрежни инфекции. Третманите за сончање и УВ-светлината се исто така неповолни, бидејќи растението ја зголемува чувствителноста на кожата на светлината.

Ако сте алергични на магворт, анасон, копар, анасон, червил, коријандер, ким, сирење, магдонос, моркови или пашканат, не треба да консумирате целер.

Имајте корист од експертизата на нашите соодветни експерти и добијте детални информации за вашата омилена тема.