Целото знаење - храна за програми за долг живот
Нови студии за исхрана се објавуваат цело време, а постојано се ветува поздрав, подолг живот преку специфична диета. Една студија препорачува производи од цели зрна, а другата диета со многу маснотии за да ви помогне здраво да остарите.
Резултатите честопати се во спротивност едни со други, што ги прави многу повеќе збунети. „Целото знаење“ ги бара причините за овие противречности и тестира различни диети во медицински придружен експеримент.
Колку се добри студиите за исхрана?
Човек често добива впечаток: Ако наодите од новите студии за исхрана ги земете во срце, тогаш тој всушност јаде „идеално“ или „во крајна линија здраво“. Штета што сè може да се смени следниот ден со следната студија, бидејќи резултатите честопати целосно се контрадикторни едни на други. Како се појавија контрадикторните препораки и на кои студии сè уште треба да им се верува? [повеќе]
Извештај: Ања Галонска
На Експеримент: Три субјекти тестираат три диети
Како здрава личност со нормална тежина, дали можете навистина да направите нешто погрешно кога јадете? Секако - прекумерната тежина е нездрава. Но, ако количината на калории е точна, не е важно што јадеме? Правиме експеримент: тројца здрави и слаби мажи тестираат по три диети секоја од нас за една недела. Тестот е научно придружуван од д-р. Стефан Кабиш од германскиот институт за истражување на исхраната во Потсдам-Рехрике. [повеќе]
Извештаи: А. Галонска, С. Гут
Колку здраво јаде Европа?
И Французите и Шпанците јадат повеќе месо отколку ние Германците - но тие сепак живеат подолго. Како јадат Европејците во споредба со нас? И колку се здрави? Разликите започнуваат со појадок: Едвај на друго место во Европа е трпезата поставена толку раскошно како овде, односно пред се со јаглехидрати и маснотии. На југот на Европа, пак, честопати е доволно слатко „парче“ за да се оди рано со кафе. Како влијаат различните навики во исхраната на Европејците врз здравјето и очекуваното траење на животот? [повеќе]
Извештај: Селија Баумгарт
Јо-јо ефект - опасни маснотии во стомакот од исхраната
Секој кој е дебел треба само да ослабе! Многу слаби луѓе тајно размислуваат на тој начин. Но, не е толку едноставно. Дури и за луѓе кои не се патолошки со прекумерна тежина, но имаат само неколку килограми премногу. Бидејќи диетите често завршуваат со јо-јо ефект и можат да го загрозат здравјето и особено срцето. Што вели науката за јо-јо ефектот и - дали може да се избегне? [повеќе]
Извештај: Сабин Гут
Диета во старост
Посета на пошироко семејство: три генерации на една маса, има иста храна за секого. Дали е подеднакво здраво за сите? Дали секој може да јаде нешто? Ние сакаме да дознаеме со стручна помош. Нутриционист гледа во саксии, лекар ги проверува лабораториските вредности. Семејството доаѓа до изненадувачки откритија. [повеќе]
Извештај: Ања Галонска
Инфо блок: Движење
Губењето на тежината трајно работи само со промена на исхраната - и пред се со доволно и правилно вежбање. „Цело знаење“ информира што препорачуваат експертите за спортска медицина.
Инфо блок: калории
Дури и малите закуски можат да бидат калорични. Но, што е калорија во секој случај? Објаснува „целото знаење“.
Умереност: Томас Ранфт
Емитување: „Але Висен“, хр-ферншен, 09.08.2018 година, 20:15 часот