Цената, популарниот пијалок на Романците
Автор: Лучијан Јонеску/Датум на објавување: 24-05-2020 17:05
Легендите велат дека духовицата била измислена кога, во 1842 година, писателот Андрас Фај ги поканил своите пријатели во својата винарија во Фот. Еден од гостите, Ењос Једлик, физичар и пронаоѓач, донесе шише газирана вода.
Денес не би било исклучителна работа некој да однесе такво нешто некаде, но тогаш тоа беше вистинска ityубопитност. Покрај тоа, Једлик разви и објави свој метод за производство на сода. Очигледно тоа било првото прскање во историјата на овој пијалок.
Други тврдат дека темелите на сприц биле поставени во Венеција, кога тоа било дел од Хабсбуршката империја.
Франсоа Вилон, познатиот француски поет од средниот век, во својот „Ballade joyeuse des taverniers“ страсно ги проколнал гостилничарите кои крштевале вино со вода. И покрај тоа што Французите го отфрлија спринтот, Италијанците и Австријците беа многу попустливи.
Првично, спрејот беше мешавина, во еднакви делови, од вино и сода. Навиката за конзумирање на шприц се шири од 19 век низ цела северна Италија, но исто така и во Австрија, Германија, Хрватска, Унгарија и Романија.
Секоја земја го прилагоди како што знаеше најдобро, станувајќи карактеристична за секоја земја, според методот на подготовка.
Во Италија, рецептот за прскање стана доста софистициран: Просеко, Аперол и сода.
Во Романија, смреката стана вистински популарен пијалок.
Во нашата земја, "летниот спреј" традиционално содржи 1/3 суво или полусуво бело вино и 2/3 минерална вода.
Разредувањето на виното со минерална вода или сода е начин да се консумира вино кога сте жедни или кога температурата на околината не дозволува потрошувачка на едноставно вино. Спрејот е корисен и се вклопува на скара, на тераса, на зелена трева.
Оние кои сакаат повторно да го откријат едноставното, романско задоволство на „летниот сприц“, или, малку покомплексно, на „Аперол Сприц“, можат самоуверено да го пробаат рецептот на „Шприц Венецијано“, како што се препорачува. од Меѓународната асоцијација на бармени (ИБА):
Истурете ја смесата во нормална чаша исполнета со мраз
Додадете 20 мл сода одозгора и украсете со половина парче портокал
Наши препораки
Со оваа должина, новиот мост ќе се смета за најдолг пешачки мост во светот,
Според американските експерти, спектакуларниот астрономски феномен ќе се случи околу 15 март