Чај од цимет - му користи на организмот
Употребата на овој зачин за храна и козметички цели е позната повеќе од 2000 години. Во антички Египет тоа бил исклучително скап производ. Во средниот век, лекарите користеле цимет во прав за лекување на артритис, кашлање или суво грло.
Цимет - својства
Постојат неколку видови цимет, во зависност од местото на потекло, но два од нив се најпознати. Најкористен и најраспространет е циметот од Кина (цимет Касија) - понизок квалитет, но многу поевтин. Најдобар вид скоч е од Шри Ланка или Цејлон, но е поскап.
Цејлонот цимет има посветла боја од кинескиот, има повеќе кадифен изглед, попријатен вкус, а ефикасноста во третманите е супериорна од кинеската.
Циметот се користи за лекување на грчеви во мускулите, повраќање, дијареја, инфекции, настинки, варење .
Циметот исто така може да го намали шеќерот во крвта кај луѓето со дијабетес тип 1 и тип 2.
Diabetics Care објави студија во која луѓето кои конзумирале просечно 6 g цимет на ден имале намалување на серумската гликоза, триглицериди, LDL холестерол (лош холестерол) и вкупен холестерол.
Студијата опфати лица со дијабетес тип 2. Студијата исто така откри дека додавањето цимет во исхраната на дијабетичарите може да ја намали појавата на кардиоваскуларни болести.
Една од супстанциите содржани во циметот - Синамалдехид - помага во борбата против габични и бактериски инфекции, што се покажува како особено ефикасна во борбата против кандидијазата.
Новите студии го ставаат циметот на прво место во однос на содржината на антиоксиданти, а ајурведскиот лек користи цимет за неговите антиинфламаторни својства. Така циметот помага во борбата против дигестивните проблеми и грчевите во менструалниот циклус.
Цимет - придобивки за убавина
Антифунгалните и антибактериски својства на циметот доведуваат до интензивно користење на овој зачин во козметиката. Подготовките засновани на масло или цимет од масло се користат за ублажување на акните, помагаат при чистење на скалпот, може да се користат како пилинг за лице и тело.
Цимет во прав помага во габите на стапалата, и за борба против инфекцијата и за елиминирање на непријатните мириси.
Чај од цимет - здравствени придобивки
Циметот е зачин кој не треба да изостанува во ничија диета. Неговите здравствени придобивки остануваат непроменети доколку се консумираат во форма на чај самиот или се додаваат во други пијалоци. Антивоспалителни и деконгестивни својства на чајот од цимет го препорачуваат во борба против настинки, вируси и постојана кашлица.
Чај од цимет за кашлица
По можност се консумира во комбинација со мед, лимон и/или кора од портокал. Кај вируси и настинки, чајот не треба да биде многу врел, за да не се иритираат дополнително слузницата и дишните патишта.
Чај од цимет за холестерол
Чајот од цимет помага во намалување на лошиот холестерол и го регулира нивото на триглицерид.Циметот содржи многу манган, калциум, железо и растителни влакна со ефекти врз коронарна срцева болест и хипертензија.
Манганот помага во развојот на сврзното ткиво, апсорпцијата на калциум, го регулира функционирањето на тироидната жлезда и половите хормони и го забрзува метаболизмот на мастите и јаглехидратите.
Скотот има два директни ефекти врз глукозата: ја стимулира нивната асимилација и помага во подобра апсорпција во клетките.
Антиоксиданс во цимет помага во ублажување на непријатност во стомакот, борба против варење, гасови и гасови. Чајот од цимет е ефикасен во ублажување на симптомите на рефлуксна болест и синдром на нервозно дебело црево.
Други здравствени придобивки
Како антиоксиданс, циметот може да ги намали негативните ефекти од чадот од цигарите. Неколку капки масло од цимет во шолја црн чај имаат заживувачки ефект. Чајот од цимет ја стимулира мозочната активност, ја зголемува когнитивната способност и го подобрува вниманието и концентрацијата.
Неодамнешните студии покажаа дека циметот може да биде корисен за спречување на когнитивниот пад. Незасладениот чај од цимет е многу ефикасно чувство за уста. Антибактериските квалитети на циметот можат да помогнат во спречување на заболување на непцата.
Цимет во исхраната - како да се јаде
Лекувањето на чајот од цимет трае 4 месеци, за кое време се консумира чаша незасладен чај, два пати на ден, половина час пред појадок и ручек. Чајот од цимет не е наведен навечер, бидејќи го активира циркулацијата на крвта и нервните центри, поради што може да имате потешкотии да заспиете или да имате немирен сон.
5 причини да пиете чај од скоч
За време на појадок - ја стимулира циркулацијата на крвта, мозочната активност и ги регулира нивоата на глукоза - тоа е многу добар енергетизер.
После ручекот - го стимулира варењето и помага во метаболизмот на мастите.
Во студената сезона - има антибактериско и антивирусно дејство - може да му помогне на имунитетот во борбата против сезонските вируси.
Пролет - е природен тоник, се бори со пролетна астенија.
Лето - помага при слабеење, вклучително и со намалување на „желбата за слатки“.
Цимет - контраиндикации
Циметот содржи кумарин, супстанца што кога ќе се консумира прекумерно, може да стане токсична и може да предизвика оштетување на црниот дроб. Цеметната цимет има најмала концентрација на кумарин.
Не јадете вишок цимет ако имате гастритис или чиреви, бидејќи тоа може да ја иритира гастричната слузница. Бремените жени не треба да злоупотребуваат цимет, бидејќи тоа може да предизвика контракции на матката.
Исто така, ако земате антибиотици, прашајте го вашиот лекар за интеракцијата помеѓу третманот со лекови и циметот.