Чај од пу; ех, 100 g, премија, Zun Gui Cha Li - iWok

Чајот Pu’Erh, познат и како „чај за стареење“, е едно од најголемите богатства на Кина, неодамна откриено од западниот свет. Тоа е чај кој не наликува на кој било друг вид, неговите атрибути се слични на оние на старо вино: колку е постаро, толку подобро.

Како и големите вински региони во светот, производството на чај Pu’Erh е високо регулирано за да се обезбеди најдобар квалитет и автентичност. Само чајот направен од лисјата на постарите дрвја, кој потекнува од провинцијата Јунан, може да се нарече чај Пу Ерх.

Чајот Пуер во својот состав има над 700 активни супстанции: витамини (А, Ц, Е, П), минерали (манган, магнезиум, калиум, флуор, фосфор, цинк), антиоксиданти, протеини, галска киселина, сложени јаглехидрати, мали и макро елементи. Чајот има смирувачко, антиоксидативно, диуретично, детоксицирачко и енергизирачко дејство.

Меѓу придобивките од конзумирање на овој чај ги споменуваме:

антиоксидантно дејство, спречува предвремено стареење
ја стимулира меморијата
ги зајакнува забите
го подобрува видот
го враќа сјајот на кожата
го намалува нивото на холестерол
спречува дијабетес
третира дизентерија
го детоксицира телото
спречува рак
го забрзува метаболизмот
ги разложува маснотиите, помага да се намали телесната тежина во мали количини (2-3 чаши дневно за три месеци)
промовира и нормализира варење
обезбедува правилно функционирање на срцето, спречува кардиоваскуларни заболувања
се бори со надуеност
го зголемува крвниот притисок, препорачан за хипотензивни пациенти
се бори со гадење
го регулира шеќерот во крвта.

Луѓето кои страдаат од хипертензија, дуоденален улкус, колитис, гастритис, тешки срцеви проблеми, бремени жени, доилки, деца и стари лица не треба да го консумираат овој чај.
Вишокот чај (5-6 чаши дневно) може да предизвика проблеми со бубрезите и црниот дроб.

Инфузија: лажичка се става во 220 ml вода на 80 ° C, 2-3 минути. Продолжената инфузија го стимулира ослободувањето на теин во поголеми количини и го менува вкусот на чајот.