Чај од какао кој нема калории
Лушпите од какао се отпаден производ во производството на чоколадо .
Кога станува постудено надвор, потребна е поголема внатрешна топлина. Ова може да се направи прекрасно со шолја топол чај - но и со чоколадо, кое е популарно и како утеха. Чоколадото би требало да ве прави среќен и не одговара само сладоста. На крајот на краиштата, какаото има околу 300 различни состојки. Ова исто така вклучува теобромин или триптофан, за кои се вели дека имаат својства за подобрување на расположението.
Чоколадото враќа позитивни спомени
Сепак, истражувачите откриле дека среќните чувства на чоколадо се поврзани со уживање или со пријатни спомени, на пример од детството. Кога јадете чоколадо, овие позитивни спомени веднаш се потсетуваат.
Чоколадниот вкус и другите позитивни состојки се наоѓаат и во лушпите од какао и во јадрата, но не се користат за производство на чоколадо. Во земјите што одгледуваат какао, одамна е познато дека овој оригинален отпаден производ сè уште има што да понуди од неговиот типичен вкус - на пример како пијалок прелиен со топла вода.
Чај со вкус на какао
За нас, средноевропците, чајот од какао без калории е сè уште нов. Дури и ако лушпите од какао може да се најдат како арома за нота во некои мешавини со егзотични чаеви или зачинети чаеви како чај од јоги. Ева Хас од истоимената чајџилница во Виена сега додаде шест различни чаеви какао во својот асортиман. За разлика од чоколадото, тие се малку калорични.
Од чиста до кокос
Чистата варијанта „Какао чиста“ (100 g/4,80 €) всушност мириса на чоколадо, кога ќе се истури во чашата, овој чај направен од скршени и печени зрна какао има многу интензивен вкус и потсетува на оригиналната форма на какао маса - пред да пробате компоненти како ванила или Додадени се шеќери.
Човек повеќе мисли на црн чај кога ужива во „црниот чај од какао“ (100 гр/5,40 евра), за кој зрната какао беа комбинирани со црн чај и чоколадо. Од друга страна, „Чајот од нане какао“ (100 гр./4,20 евра) потсетува на познатите британски лисја од мента натопени во чоколадо и исто така ќе им се допадне на loversубителите на оваа закуска. За ова, семето на какао се мешаше со мента и чоколадни снегулки.
Снегулки од бело чоколадо може да се најдат во „Белиот чај од какао“ (100 гр./7,40 евра), што резултира во особено хармонична, дебела смеса со бел чај. „Какао Кокос Роибос“ (100 g/4 €) е уште поегзотичен, но исто така и без кофеин. Гранките на јужноафриканската грмушка се комбинираат со кокосови снегулки.