Чај од лисја од малина Сушење и подготовка на лисја од малина за чај

берба

Лисјата од малина за инфузија на чај во принцип може да се собираат цела година. Сепак, најароматичниот резултат може да се постигне со млади, сè уште светло зелени лисја од малина. Сепак, постојат две опции на располагање за берба. Индивидуални лисја може да се отстранат од грмушката или да се соберат цели гранки. Theетвата на одделни лисја е малку посложена, но може да се исушат побрзо. Гранките може да се отсечат брзо и лесно, но сушењето трае малку подолго.

Совет: За грмушки од малина со трње, треба да се носат заштитни ракавици за да се избегнат повредите на рацете.

чистење

суво

1. Измијте ги лисјата како што е опишано и претходно исушете ги со вртење или бришење за да се отстрани што е можно повеќе вишок течност.

2. Олабавете ги лисјата од малина и раширете ги на мрежа, решетка со тесна мрежа или ленено платно.

3. Ставете го на воздушно, сончево и топло место да се исуши. Заштитете од дожд и ветер.

4. Лисјата треба да се проверуваат секој ден додека не се исушат и идеално не се превртуваат. На овој начин ширењето на

5. Сушењето е завршено кога лисјата се кршат и се распаѓаат при слаб притисок.

Алтернатива на овој пристап е сушење во дехидратор, особено за лабавите лисја за чајот од лисјата малина. Овој процес треба да се спроведе на 20-30 ° C, така што витамините се задржуваат во најголема можна мера. Овој тип на сушење е можен и во рерната со циркулирачки воздух, но печките обично дозволуваат само минимална температура од 50 ° C. Затоа, тука мора да се очекува загуба на витални материи.

Ако, пак, се собрани гранки, тие можат слободно да се врзат заедно и да се обесат воздушни. И во овој случај треба да се внимава да не се развие мувла ниту гниење и лисјата целосно да се исушат. Најдобар начин да ги постигнете овие резултати е да ги исечете обесените гранки на различни должини и да не ги врзувате премногу цврсто заедно. Тие исто така треба да висат на добро проветрено и суво место.

Совет: Алтернативно, тие можат повторно да се исушат во дехидратор или во рерна.

Чувај

Подгответе се

1. Урнете ги лисјата од малина и измерете една до две лажички.

2. Ставете вода да зоврие.

3. Истурете вода што врие над лисјата од малина и покријте го садот.

4. Во зависност од посакуваниот интензитет, потребно е време на подготовка од пет до десет минути.

Совет: Чајот со лисја од малина може да се комбинира и со билни чаеви или чај од лисја од капини.

Бидете внимателни за време на бременоста

Покрај веќе споменатите витамини, чајот од лисјата од малина содржи и танини. Овие супстанции можат да ги инхибираат бактериите и да го намалат воспалението, како и да придонесат за снабдување. Сепак, чајот од лисја од малина ги олабавува и мускулите, поради што се користи, меѓу другото, во хербална медицина за време на породувањето. Бидејќи мускулите се олабавуваат, контракциите можат да започнат рано. Поради оваа причина, чајот од лисја од малина треба да се пие само за време на бременоста кога претстои пресметаниот датум на достасување. Сепак, дури и тогаш, претходно треба да се побара совет од бабица и лекар за да не се преземаат непотребни ризици.

Совет: Womenените со обилно менструално крварење, исто така, треба да се користат само по консултација со лекар, инаку крварењето може повторно да се зголеми.

---