Чај од маслиново лист - здрав, но малку познат Gesunex
Неспорно е дека маслинките и маслиновото масло се здрави за организмот. Сепак, помалку е познато дека чајот од маслиново лист има и многу позитивни својства.
Чај од маслиново лисје
Хилдегард фон Бинген веќе ги знаеше лековитите моќ на чајот направен од лисја од маслинки. Таа го користела за лекување на поплаки од гастроинтестиналниот тракт. Маслиновите лисја се богати со антиоксиданти олеуропеин и хидрокситирозол. Вклучени се и флавоноиди, танини и полифеноли.
Во последниве години, науката длабоко ги проучуваше состојките на лисјата од маслинки и ги истражуваше најразновидните намени. Оттогаш, солариум се спроведува дури и со екстракти од лисја од маслинки. Сите штетни материи што инаку произлегуваат од конвенционалното сончање на кожата повеќе не се потребни. Во кожата веќе нема тешки метали и околината е исто така заштитена.
Маслиновите лисја се проблем за повеќето земјоделци по бербата на маслинката. Бидејќи лисјата речиси никогаш не биле користени, тие често биле изгорувани до сега. Затоа е многу одржлив пристап доколку висококвалитетни материи и екстракти сè уште можат да се добијат од овие „отпадни производи“.
Чајот од маслиново лисје е богат со олеуропеин
Олеуропеин е антиоксиданс кој не само што ги врзува слободните радикали во телото, туку исто така може да го инхибира воспалението, да го намали крвниот притисок, да спречи стврднување на артериите и да го зајакне имунолошкиот систем (Како релаксацијата може да го зајакне имунолошкиот систем). Олеуропеин се наоѓа и во маслиновото масло, што е она што го прави толку вреден. Досега беше помалку познато дека лисјата на маслиновото дрво содржат значително повеќе олеуропеин отколку маслинките, а со тоа и маслиновото масло.
Како се прави чај од маслиново лист?
Тешко дека ќе најдете чај од лисја од маслинки на полицата во еден супермаркет. Со малку среќа можете да го купите во аптека или да го нарачате преку Интернет. Уште полесно е да однесете маслинови лисја со вас од одмор. Можеби патувате во медитерански регион и можете да побарате од еден земјоделец од маслинки неколку лисја од маслиново. Тие можат да се користат свежи или сушени. Важно е да се скршат лисјата со врела вода пред инфузијата. Ова најдобро работи со малтер. Маслиновите лисја имаат малку кожна конзистентност. Ако не ги смачкавте лисјата, вредните состојки тешко дека ќе имаа можност да мигрираат во чајот.
Доволна е лажичка со мелени лисја за да се подготви една чаша чај од маслиново лист. Чајот не треба да биде стрмен подолг од 8 минути. Во спротивно, не би имал особено добар вкус поради танините и горчливите материи содржани во лисјата. Доколку е потребно, можете да го засладите чајот (замени за шеќер - кои се нивните предности и недостатоци?).
Можеби ќе ве интересира