Чамци со тиквички · Диетски рецепти

Вкусно и лесно

Квантитет: 4 порции
kcal/лице: 556 ккал
Време на подготовка: 70 мин
Вид на рецепт: Топла храна
Состојки и количини:
• 300 гр ориз со зрно
• 400 гр мелено говедско месо
• 4 средни тиквички
• 4 домати
• 1 голем кромид
• 2 чешниња лук
• 2 лажички сушена мајчина душица
• маслиново масло
• Сол
• Пипер од мелница

Подготовка:
1. Оставете го оризот да зоврие со 600 мл солена вода и покријте го и варете го околу 20 минути на тивок оган. Измијте ги тиквичките, исечете ги на половина по должината и издлабете ги со лажичка така што ќе остане wallид од приближно 1 см. Ситно исецкајте ја пулпата од тиквички.

2. Излупете и ситно исечкајте го лукот и кромидот. Измијте ги доматите, преполовете го јадрото и исечете ги на мали парчиња. Загрејте 4 лажици маслиново масло во тава и испржете го кромидот и лукот. Додадете мелено месо и пржете на средна топлина. Додадете ориз и пулпа од тиквички, продолжете со пржење 4-5 минути додека мешате домати. Зачинете со сол, бибер и мајчина душица. Промешајте повторно и повторно.

3. Ставете ги половините од тиквички во подмачкан сад за печење и измијте ја внатрешноста со масло. Зачинете со сол и бибер, а потоа пополнете великодушно. Ставете ја во загреана рерна на 180 степени и печете 25-30 минути.

---