Чекор по чекор рецепт за јуфки од хеwда со зеленчук

Брашно од производи, како дел од кои има најмалку една третина од брашно од леќата, наречено шпорет. Особено популарен во Јапонија и Кина, каде јуфките се подготвуваат како супи и главни јадења, гарнитури и салати. Шпоретот има висока калорична содржина, но е богат со растителни протеини и сложени јаглехидрати и речиси и да не содржи маснотии. Особено корисни тестенини од хеwда служат со свеж зеленчук и компоти. Најдобрите рецепти за јадења претставени во овој напис.

јуфки од хеuckда со зеленчук

Ова јадење е повеќе како салата, калорично и истовремено здраво. Послужете треба да биде ладно.

Рецептот за јуфки од хеuckда со зеленчук се состои од следниве чекори:

1. Шпорет како и сите тестенини, варени во зовриена вода 8 минути или според упатствата на пакувањето.
2. Броколини (зрак 2) или поголем од варени соцвети од брокула 4 минути, а потоа се префрлија во ледена вода.
3. Слатки пиперки и суви домати (¾ чаша) се сечат на тенки ленти.
4. Во длабок мешан сад ostyvshaya леќата леќата брокула или брокула, пиперки и домати.
5. Облечен сос на база на маслиново салата (¼ шолја) оцет (30 мл) и соја сос (1 лажица лажица).
6. На врвот на салата украсена со лисја од босилек.

Тестенини од хеwда со пилешко и зеленчук: рецептот

Апетитен изглед на јадења и зачинет вкус се постигнува со додавање во процесот на подготовка на сос од теријаки од Кина. Можете да направите претходно самостојно или да купите готови во продавницата.

Рецепт од јуфка од јуфка со пилешко и зеленчук вклучува режење месо пржено во растително масло. Потоа во тавата додадете исечен кромид, рендан морков, груба пиперка во слама и боранија. По 3 минути, зеленчукот се полни со сос од пилешко теријаки (1 чаша) и се гасне додека не се подготви. барем во тавата Шпоретот е обезбеден.

Како да готвите јуфки од хеwда со говедско месо и зеленчук

Во ова јадење, можете да додадете не само модар патлиџан и тиква, туку и многу друг зеленчук. Вкусот и хранливата вредност на оваа придобивка.

Рецепт „јуфка“ од хеwда со зеленчук и говедско месо може да биде претставен во следниве чекори:

1. Говедско месо (300 гр.) Се сече на тенки ленти и се мари во соја сос (30 мл).
2. По 2 хаса месо се пржи на врело масло додека не стане златно.
3. сецкани пиперки, модар патлиџан и тиква исечени на ленти. Зеленчук се додава во месото во тавата и се полни со сос од соја (60 ml) и сос од сладок чили.
4. Тестенините од хеwда се варат додека не омекнат (6 минути) и исто така се пренесуваат на тавата. Сателитско јадење, повторно, измешано и послужено за вечера.

Тестенини од хеwда со зеленчук: рецепт со сос од теријаки

Теријаки - една од најпознатите сосови во јапонската кујна, која се користи за полнење и пржење на многу јадења.

Рецепт на јуфки од леќата со зеленчук во сос од теријаки е како што следува:

1. Во голем сад комбинирајте соја сос (¼ шолја), оризов оцет со кафеав шеќер (до 2 лажици. Лажици), масло од сусам (½ ч. Лажица), малку црвена пиперка, скроб (1 лажица лажица. Лажица). ) и 30 мл вода. На ова додадете ситно рендан ѓумбир и лук (2 парчиња). Сите состојки се добро измешани.
2. Водата се става да зоврие во средно тенџере, додадете ги јуфките и продолжете да вриете околу 6 минути, додека шпоретот не омекне.
3. Тава со растително масло ставете замрзнат или свеж зеленчук (500 гр.) претходно подготвениот сос теријаки се става во тавата за зеленчук, се става да зоврие и се меша добро додека не добие густа конзистентност. За тоа време, зеленчукот се готви, а тавата може да се отстрани од оган.
4. Барем топлиот зеленчук во сосот ги придвижи тестенините од хеwда.

Тестенини со ракчиња и шпорет на зеленчук

Многу нежно и здраво јадење се добива од јуфки од хеuckда со ракчиња и зеленчук. Идеално е како здрава, но во исто време и лесна вечера за целото семејство. Па дури и оние кои се придржуваат до диета, ќе сакаат јуфки од хеwда со зеленчук. Рецептот со фотографии и чекор по чекор опис претставен подолу.

Редоследот на подготовката е како што следува:

1. Загреано маслиново масло, додадете еден куп зелен кромид, тиквички, црвена пиперка и лук (4 парчиња). Варете го зеленчукот 5 минути.
2. Додадете ракчиња (400 гр.) Промешајте го зеленчукот и варете го тенџерето, покриено уште 7 минути.
3. Во исто време, варете го шпоретот на јуфки во солена вода додека не омекне. По печењето, јуфките од хеuckда се исплакнуваат со ладна вода.
4. Поврзете ги шпоретот со јуфки и ракчиња со зеленчук во голема чинија.
5. Во тавата, во која ракчиња и пржен зеленчук, истурете супа од зеленчук (80 ml) и соја сос (70 ml). Една минута подоцна додаде масло од кикирики (1 лажица лажица), скроб (2 лажици. Лажици) и масло од сусам (1 лажица лажица). сос Произведен со постојано мешање до густа конзистентност (вкупно време околу 5 минути).
6. Прелијте ги јуфките со сос од ракчиња. Промешајте и оставете околу 5 минути. Сервирајте топло или ладно.

Како да готвите јуфки од хеuckда во вок

Пред повеќе од 3 илјади години, кинескиот народ користел готвење вок. Поради печење на висока топлина и постојано мешање, можно е да се намали термичката обработка на месо и зеленчук и да се чуваат во максимален број корисни материи. Храна варена во тава со минимална количина маснотии и не согорува.

Многу популарен во кинескиот рецепт јуфка леќата со зеленчук во вок. Чекор по чекор ова јадење се подготвува во следната низа:

1. Тестенините од леќата треба да се подготват според упатствата на пакувањето. Водата потоа се исцеди, а садовите се оставаат настрана.
2. Истурете ја тавата со масло од сусам (2 лажици. Лажици) и пржете ги на сецкан лук и ситно исечени печурки (8-10 единици).
3. Пржете ги печурките неколку минути додека не омекнат и не испари течноста.
4. Треба да додадете ленти исечени моркови и слатки пиперки. Една минута подоцна, ставете 2 грста спанаќ во тава.
5. Откако листовите од спанаќот се меки во вок истурен сос од соја (3 лажици. Лажици) и додадени јуфки од хеwда.
6. Промешајте повторно, добро топло, додадете зачини по вкус.
7. Една минута подоцна, тргнете го вокот од оган.

---