Четири митови за храна што доведува до детска дебелина
Буквално секое второ дете во нашата земја страда од неухранетост или дебелина. Во исто време, според Министерството за здравство, 3 од 4 деца страдаат од барем една болест, повеќето болести се гастроинтестинални. Во овој контекст, важно е родителите да не ја обвинуваат училишната храна, туку да прашаат колку правилно ги хранат своите деца дома.
Изборот на здрави производи стана предизвик. Производителите ја „фалат“ својата храна како хранлива и корисна. Постојат најмалку 4 митови за храна што предизвикува дебелина кај децата:
Мит 1: Производите што велат „органски“ или „без глутен“ се најздрави.
За да разберете дали некој производ е здрав или не, не гледајте во пакувањето, туку многу внимателно прочитајте го списокот на состојки. Ако производот содржи состојки како што се натриум, вештачки засладувачи и бесконечна листа на Е, тогаш е подобро да се откажете од него. Натриумот, на пример, може да доведе до висок крвен притисок, дури и кај деца. Ако храната содржи засладувачи, детето ќе биде во искушение да јаде повеќе од вообичаено, без потреба да го зголемува бројот на потрошени калории.
Мит 2: Сокот е корисен пијалок.
Комерцијалните сокови содржат многу шеќер, соодветно се дел од производите камуфлирани како здрави. Многу покорисна би била потрошувачката на свежо овошје. На овој начин, детето ја зема потребната доза и на витамини и на влакна, кои ги нема во купените сокови.
Мит 3: Замрзнатиот јогурт е здрав десерт.
Поздрав е од сладоледот, но не е најдобрата опција. Децата ќе изберат замрзнати јогурти со бонбони, карамела или други засладувачи, а десертот, од калориска гледна точка, ќе пристапи кон торта. Најдобро од сè, замрзнете ги јогуртите и засладете ги со свежо овошје.
Мит 4: Чипсот од зеленчук е одлична замена за компирот.
Експертите не препорачуваат купување чипс од продавници, дури и ако се направени од зеленчук. Овие закуски содржат многу малку зеленчук и многу пченкарен скроб. Од калориска гледна точка, тие не се разликуваат од чипсот. Наместо тоа, зеленчукот можете да го готвите дома, со малку маслиново масло и сол. На овој начин, ќе бидете сигурни дека малите не консумираат состојки што го загрозуваат нивното здравје.
Советот му припаѓа на д-р Дајан Хес, овластен за педијатрија и проблемот со дебелината.