Четврта недела Седми ден (2000 kcal); списание за аптеки
Денеска завршува: салата од медитерански леб
појадок
Мусли од сусам од банана (приближно 565 kcal)
6 лажици (60 гр.) Житни снегулки (на пр. Снегулки од овес, снегулки од просо, пченични снегулки), 1 мала. Банана, 1 лажичка семе од сусам, цимет, 250 мл млеко со малку маснотии; со кафе или чај и 1 чаша (200 мл) сок од портокал
Ручек
Тестенини со буковки и ракови, салата (приближно 695 kcal)
100 гр тестенини од интегрално брашно (на пр. Тестенини со лента), 2 лажички маслиново масло, 1 нотка мелен лук, 1 млад кромид во прстени, 75 гр исчистени буковки во широки ленти, 65 гр ракчиња (претходно зготвена, исцедена), 1/2 црвена чили пиперка во тенки прстени, сол, Пиперка, сок од лимон, малку искината ракета, 1 лажица масло рендан пармезан
За салата: 50 гр исчистена зелена салата, 1 домат на коцки, оцет, сол, бибер, 1 лажичка маслиново масло
Подготовка: Гответе ги тестенините ал денте. Во меѓувреме, изматете ја белката од кромидот и лукот во 1 лажичка масло. Додадете ги печурките и пржете додека не станат мрсни. Накратко испржете ги раковите, додајте ја пиперката чили. Зачинете по вкус со сок од лимон и зачини. Измешајте ја зелената ракета и кромид во исцедените тестенини. Посипете со пармезан. Послужете со салатата.
Десерт: 1 праска, 50 гр јагоди
вечера
Медитеранска салата од леб, сендвич со ракови (приближно 720 kcal)
За салата: 2 домати во осмина, 1 мал црвен кромид во ленти, 1 млад кромид во ленти, 1/2 жолт пипер на парчиња, 60 гр леб циабата или багета од цели зрна во парчиња, 50 гр краставица на парчиња, балсамичен оцет, сол, бибер, 1 лажичка маслиново масло
За сендвичот: 120 гр леб од сендвич од интегрално брашно, 1 лажичка лесен мајонез, 1 лажичка крем сирење (ниско ниво на маснотии), 1 нотка прав кари, 2 лисја зелена салата, малку ракета, 2 парчиња краставица, 65 гр рак (претходно сварено, исцедено), 1 лажичка масло, сол, Пиперка, сок од лимон
Подготовка: печете парчиња леб во тава без маснотии. За салатата, ставете домати, кромид, бугарска пиперка, парчиња леб и краставица во сад. За облекување, измешајте оцет, зачини и масло.
За сендвичот, лесно запечете го лебот. Измешајте го крем сирењето со мајонез и 1 лажичка сок од лимон. Четкајте 2 парчиња леб со неа, зачинете со кари. Пржете ги раковите во масло, зачинете, посипете со сок од лимон. Покријте ги парчињата леб една по друга со зелена салата, ракета, ракчиња и парчиња краставица. Преклопете го преостанатиот леб, исечете го на половина дијагонално.
Десерт: 1 праска (125 гр.)
Се на се: приближно 1980 килокалории, 84 g протеини, 56 g масти, 269 g јаглехидрати