Chickофтиња од пилешко мезе - Едит; s Кујна

Кој не сака ќофтиња? Ми се допаѓа еден, без оглед дали е свинско, пилешко, мисирка или говедско.

Секако, пржените се најдобри ... но денес имаме рецепт за печени ќофтиња,

диетална, малку поспецијална, која може да се конзумира во Дукан диета.

700 гр мелено пилешко/мисиркино месо

3 л мелени овесни трици

- количини за околу 40 парчиња -

Ситно исецка на кромид, бугарска пиперка и копра.

Измешајте ги сите состојки и ставете го составот во калапи за мафини (околу 1 см во секоја форма).

Пожелно е да се користат силиконски калапи, а не да се лепат. Печете ги во загреана рерна на 180 C околу 40 минути.

Тие се вкусни послужени со кисели краставички, салата, но и едноставни.

Јас им служев мајонез дукан: Измешав сиров галбезнус со 1 л сенф, сол, бибер и

3-4 л јогурт. Можете да додадете малку лук во прав, суров лук, куркума во прав (за боја).

И така го сфаќаме ќофтиња од пилешко предјадење. Многу добро!

Белешки: Ако не сте на диета и не сакате да користите трици од овес, можете да додадете презла. Препорачувам да додадете 2-3 кг рендано сирење пармезан за дополнителен вкус.

Почнав да додавам куркума во многу рецепти, слатки или солени, за пријатната жолта боја што им ја дава на садовите.

Но, тоа е исто така многу корисно за здравјето. Повеќе може да прочитате овде.

---