Чист екстракт од лимон, Зелен осет, 50мл
Храна зачин со највисок квалитет, 100% природен, кој се користи за ароматизација на колачи и десерти. Се добива од чисто БИО сертифицирано масло од кора од лимон и има арома на цитрус, овошје, живописна и кисела.
Произведено од масло добиено од БИО кора од лимон, има овошна, жива и кисела арома на агруми.
Може да се користи наместо свеж сок од лимон или кора од лимон.
Одлична помош за оние кои имаат проблеми со супстанциите што можат да ги внесат кога консумираат излупена кора од лимон.
Храна зачин со највисок квалитет, 100% природен, кој се користи за ароматизирање колачи и десерти. Се добива од чисто БИО сертифицирано масло од кора од лимон и има арома на цитрус, овошје, живописна и кисела.
Поради содржината на пестициди и конзерванси што се користат за третман и складирање на лимони, кората не е наменета за исхрана на луѓето. Се користи во рецепти во кои се додава свеж сок од лимон или БИО кора од лимон за да се добие или интензивира вкусот на лимонот.
состојки
чисто масло од кора од лимон БИО, алкохол мин. 85%.
Препорачана доза
1 лажичка екстракт од лимон на 500 гр./Ml состав
Кои се природните екстракти?
Природните екстракти се зачини за храна, 100% природна алтернатива на комерцијално достапните вештачки есенции и вкусови.
Нема концентрирани есенции, тинктури или ароми. Ако есенциите се вештачки ароми кои имитираат природна арома, тинктурите обично се за медицинска употреба. Концентрираните ароми се исто така вештачки вкусови со поголема концентрација. Кога се користат природни екстракти, аромата на готовиот производ е слична на аромата на главната состојка што се користи за добивање на природен екстракт.
Зошто природните екстракти имаат алкохол?
Есенцијалните масла не се растворливи во вода, алкохолот дозволува растворливост на есенцијални масла содржани во кора од лимон или портокал, мешунки од ванила, зрна од кафе или лисја од нане. Природните екстракти можат да бидат етикетирани поинаку само ако имаат минимална концентрација на алкохол (35% за екстракти од ванила или кафе, 85% за екстракти од лимон, портокал или нане). Алкохолот дозволува хомогена дифузија на масла во која било подготовка на храна и во процесот на готвење алкохолот испарува оставајќи ја зад себе само аромата на ароматичните состојки.