Чист соја во прав »спа-водич

Здравје, велнес, медицина

  • Дома
  • здравје
  • Здравствени центри
    • Белгија
    • Германија
    • Франција
    • Италија
    • Холандија
    • Австрија
    • Полска
    • Португалија
    • Русија
    • Швајцарија
    • Словенија
    • Шпанија
    • Чешка република
    • Унгарија
  • Велнес
    • Соединети Држави
  • лек
  • отпечаток
  • зделки

Наполнете ја вашата младост, виталност и здравје со протеини од соја
На телото му требаат најмалку 0,8 g протеини на кг телесна тежина. Многу вегетаријанци не ја постигнуваат оваа вредност и затоа се недоволно снабдени. Соја протеините помагаат. Нутриционистите исто така препорачуваат соја протеин на јадење месо.

соја

¢ вреден извор на протеини не само за вегетаријанците
¢ за срцето
¢ за убава кожа и коса
В
Многу цивилизациски болести се непознати во азиските земји со голема потрошувачка на соја. Сојата Вијабиона потекнува од негенетски модифицирано одгледување и е ослободена од адитиви. Богато е со изофлавони и содржи есенцијални аминокиселини.

2 натрупани мерни лажици (28 g) содржат:
Протеин 25 гр

Понатамошна информација:
Набавка на висококвалитетни, растителни протеини

Јадењето здрава исхрана е од суштинско значење за здрав и активен живот. Протеините и аминокиселините се важен дел од исхраната. Овие имаат бројни задачи во организмот и, на пример, играат важна улога во развојот на клетките, ткивата и мускулите, регулирањето на бројните метаболички процеси и одбраната на организмот од инфекции. Соја протеинот е идеален додаток во исхраната, особено за физички или ментален напор и еднострана или вегетаријанска диета. Бидејќи соинскиот протеин е загарантиран да нема лактоза, тој е идеален и за луѓе кои не консумираат млечни производи поради нетолеранција на лактоза.

Спортистите го ценат протеинот од соја за да компензираат за зголемената потреба за протеини, што е предизвикано, на пример, од градење на мускули насочено кон тренинг за сила или абење на мускулните влакна за време на вежби за издржливост.

Сојата има биолошка вредност од 85 и му обезбедува на организмот високо сварлив протеин, кој е квалитативно еквивалентен на животински протеин. Соја протеинот ги содржи сите есенцијални (витални) аминокиселини и затоа е доволен за целосно покривање на потребите за протеини.

Како чисто хербален производ, соиниот протеин нема холестерол. За луѓето со висок холестерол, менувањето на нивната исхрана со преминување од протеини од животинско потекло во протеини од соја може значително да го намали и вкупниот холестерол и ЛДЛ холестеролот (т.н. „лош протеин“. ФДА дојде по анализа на 38 студии заклучи дека диетата со внес на 25 мг протеини од соја на ден може да помогне во намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања.

Сојата содржи и изофлавони генистеин и даизеин. Голем број здравствени придобивки се припишуваат на овие таканаречени фитоестрогени. Изофлавоните ја поддржуваат одбраната на организмот преку нивните антиоксидантни својства и можат да понудат одредена заштита од остеопороза (симптоми во менопауза) и рак на дојка. (Совет: Изофлавоните од сојата се нудат и како единечен препарат).

Ефектите на соја протеините кои го промовираат здравјето се прикажани во бројни студии. И покрај интензивните истражувања, сепак, сè уште не е точно познато на што се должат ефектите на протеините од соја. Експертите сугерираат дека тоа е предизвикано од зголемување на лачењето на жолчните киселини, што го забрзува отстранувањето на холестеролот од крвта. Други теории сугерираат дека протеинот од соја го стимулира црниот дроб да го отстрани ЛДЛ холестеролот од крвта, дека изофлавоните во сојата дејствуваат како антиоксиданти или помагаат при проширување на крвните садови. Така, оксидацијата на ЛДЛ холестеролот може да се намали и неговите депозити во артериските wallsидови да се намалат.
Која теорија е точна, изофлавоните содржани не само што имаат заштитна функција за срцето. Некои експерти ги сметаат за најважни супстанции во сојата, бидејќи изофлавоните, заедно со лигнаните што ги содржи и сојата, имаат структурни сличности со хормонот естроген.

Кај жени во репродуктивна возраст, покаченото ниво на естроген се чини дека е еден од факторите на ризик за рак на дојка и други карциноми на јајниците и матката зависни од хормони. Бидејќи естрогенот се врзува за таканаречените бета-естроген рецептори на клетките на дојката, јајниците и матката, големи количини на овој хормон можат да промовираат неконтролирано дуплирање на ДНК и клеточна делба - овој процес го нарекуваме рак.

Она што е возбудливо за фитоестрогените во сојата е што, благодарение на нивната форма и структура, слична на онаа на човечкиот естроген, тие исто така можат да се врзат за рецепторите за естроген, но имаат многу послаб ефект од оригиналот. Се чини дека тие можат да го намалат ризикот од неконтролиран процес на поделба.

Д-р Мајкл Мортон, научен директор на лабораторијата за биоклинички истражувачки услуги во Велс, Велика Британија, сака да го искористи овој ефект на фитоестрогени: „Една тековна студија покажува дека фитоестрогенот генистеин, главниот изофлавон во сојата, има сличен афинитет со бета во лабораториските тестови. -Се врзува за рецепторите на естроген како тамоксифен, лек што се користи за превенција и лекување на жени со рак на дојка.
Исто така, се чини дека istенистеин има силно влијание врз растот и регулацијата на клетките. Тоа помага да се потисне активноста на ензимите кои се неопходни за поделба на клетките и да се спречи формирање на нови крвни садови за снабдување на клетките на ракот што се развиле.

Но, тоа не е сè. Кај жени пред менопауза, фитоестрогените од соја се чини дека ги ослабуваат ефектите на човечките естрогени. Кај жените во менопауза, ефектот на фито-естроген, колку и да е слаб, може значително да ги ублажи негативните краткорочни и долгорочни ефекти на хормоналните промени поврзани со менопаузата. Истражувањата покажаа дека 40g дополнителен соја протеин консумиран на ден може да ја подобри содржината на минерали во 'рбетот и исто така да ги ублажи симптомите во менопауза, како што се топлотните удари.
Во земји како Јапонија, каде што се проценува дека се трошат 20-50 мг фитоестроген дневно, ризикот од рак на дојка е пет до осум пати помал отколку во Западна Европа со просечна потрошувачка од околу 1 мг/ден.

- Нарачајте чист протеин од соја
- Нарачајте соја изофлавони (естро рамнотежа)

Литература:
- Мета-анализа на ефектите од внесот на протеини од соја врз серумските липиди кај луѓето. Андерсон WВ и др. Нов Англија весник за медицина. 1995 година; 333 (5): 276-282.
- Ефекти на изофлавоните од соја врз метаболизмот на естроген и фитоестроген кај жени во менопауза. Ксу Х и др. Епидемиологија на рак, биомаркери и превенција: том. 7, 1101-1108, 1998 година.
- Ефектот на додатоците во исхраната на соја врз жешките бранови. Албертаци П и сор. Акушерство и гинекологија: том. 91, бр.1, јануари 1998 година.
- Протеин од соја и изофлавони: нивни ефекти врз липидите во крвта и густината на коските кај жените во менопауза. Потер С и сор. Американски журнал за клиничка исхрана: 1998; 68 (дополнително): 1375-ти - 9-ти.
- Сетчел К.Д., Касиди А Изофлавони во исхраната: биолошки ефекти и важност за здравјето на луѓето. Nutунтр. 1999 година; 129: 758S-767S.

Нашите информации се засноваат на разни публикации. Ние не преземаме никаква одговорност за точноста на изјавите. Понатаму, овие информации не треба да се користат за лекување на болести. Ако земате лекови или сте на медицински третман, треба да се консултирате со вашиот лекар пред да земете каков било додаток во исхраната.

Објавено од Гордијан Хенс во недела, 17 април 2005 година · Остави коментар