Чиста овес - едноставно паметно јадење

Информации за наставникот

цели за учење

Студентите треба

Опишете растение од овес и именувајте ги одделните компоненти,
прави разлика помеѓу другите природни зрна,
Знајте каде се одгледува овесот,
раскажете ја приказната за овесот,
опишете ја обработката на овесот,
ја препознаваат важноста на овесот во исхраната,
да може да преработува суровина во производ (мусли).

работни листови

Зрна, важна храна

Целосниот работен лист со задачата за задача ќе го најдете во наставниот материјал „Активен низ секојдневниот училишен живот со појадок и закуски“ на страница 16.

Rainитото е дел од човечката исхрана илјадници години. Покрај јаглехидратите, тој со своите минерали, витамини и протеини ги нуди и потребните на телото секој ден. Може да се пориби и во текот на целата година, без никакво губење на квалитетот.

Нарачки за работа

Можете да ги видите шесте најчести видови жито овде.

Дали ги препознавате Напишете ги имињата покрај фотографиите.
Во која храна се преработуваат?
Веб-страницата www.blindekuh.de (термин за пребарување: жито) може да ви помогне во ова.

Овес - извонредно жито

Овесот напредува и во поладна клима (на пр. Ниски планински масиви, подножје, крајбрежни региони) и има мали побарувања за почвата. Меѓутоа, по сеидбата во пролет, на житото му треба доволно дожд и многу сонце за да созрее, така што ќе може да се бере од средината до крајот на август. Дури и однадвор, овесот се разликува од другите житни растенија. Пченица, јачмен, 'рж и правопис развиваат долги, правилни уши. Ние го препознаваме овесот по формата на паника. До три различни големини на зрна висат заедно во лушпа на малите шилети. Кога се зрели, зрната во облик на вретено се опкружени со лушпи со кои тие се цврсто споени.

Нарачки за работа

Напишете ги точните имиња под сликите.
Побарајте повеќе информации за овесот (на пример, различни видови) во
Засади речници или на Интернет.
Користете го за да создадете мала изложба што ќе се прошири во текот на следните неколку дена
може да биде.

Целото жито

Целосниот работен лист со задача за задачи можете да го најдете во наставниот материјал „Активен низ секојдневниот училишен живот со појадок и ужина“ на страница 18.

Ако погледнеме зрно од овес во пресек, можеме да ги откриеме најважните делови: расад, кора од овошје и семе, ендосперма.

Расадот ни обезбедува протеини, масти и витамини. Вредни минерали, влакна и витамини се наоѓаат во лушпите од овошје и семиња. Ендоспермот е составен од скроб и протеини. Сите хранливи материи можеме да ги апсорбираме само ако го користиме целото јадро од овес со расадот и надворешните слоеви. Многу често при обработка на други видови жито, расадот и надворешните слоеви се отстрануваат (на пример, со бело брашно), а со тоа и хранливите материи и градежните блокови што ги содржи. Ако целото жито се користи во храна направена од овес, зборуваме за производ од цело зрно.

Нарачки за работа

Напишете ги точните имиња за сликата. Исто така, додадете кои супстанции се вклучени тука.
Скршете ги јадрата од овес во малтер и промешајте ги во јогурт. Пробај! Дали мора да засладите нешто?

Овес - има за луѓе 7000 години

низ секојдневниот училишен живот “на страници 19 и 20.

Веќе 5.000 п.н.е. Најстариот доказ за употребата на овес може да се најде во денешна Полска и северниот регион на Црното Море. На почетокот, растението не се најде во својата чиста форма, туку повеќе како тревна трева на јачмен и пченица. Повеќе за историјата на овесот .

Дали знаете каде расте овесот?

Овесот претпочита умерена клима со редовни врнежи од дожд. Во Германија, тоа се одгледува главно во Баварија, Баден-Виртемберг, Долна Саксонија, Северна Рајна-Вестфалија и Бранденбург.

Работниот ред

Овде можете да видите мапа на светот. Сите земји каде овесот се одгледува во големи количини се обележани со број. Користете атлас за да откриете кои земји се вклучени и запишете ги на наведените линии. Редоследот на броевите исто така ви кажува која земја произведува најмногу овес (1), а која најмалку (15).

Ова е она што го прави овесот толку вреден

Целосниот работен лист со пополнување на клаузулите ќе го најдете на наставниот материјал „Активен низ секојдневниот училишен живот со појадок и ужина“ на страница 22.

Особено високата содржина на витамини, хранливи материи и минерали го прави овесот важен дел од здравата исхрана.

Витамини (на пр. нервен витамин Б 1) промовира учење и концентрација.
Растителни масти снабдува масни киселини кои телото не може да ги произведе самостојно.
Висок квалитет протеини е одговорен за градење на мускулите.
јаглехидратид се важни за снабдување со енергија, Влакна промовираат варење.
Минерали помагаат при формирање на коски и заби (калциум), тие се неопходни за формирање на крв (железо).

Така овесот се прави снегулки

Потребни се неколку часа зрната од овес доставени до фабриката да станат снегулки.

Работниот ред

За жал, текстовите се измешани. Погледнете ги внимателно фотографиите, а потоа безбедно можете да ги додадете точните броеви на речениците.

Што може да се направи од овес

Ние печеме вкусни вафли од овес

Покрај наведените состојки, потребен ви е и вафли железо за секоја група. Сигурно некои мајки или татковци ќе ви помогнат во ова. Можете да ја преземете подготовката на тестото, печењето зависи од возрасните! Дома можете да пробате пијалок од овес со него.

Овес за секого

Без разлика дали вршите физичка работа во воздух или канцелариска работа на компјутер, јадењето мора да донесе долготрајна енергија. Особено е погоден мусли со снегулки од овес, овошје и ореви.

Спортистите мора да ги полнат своите резерви на енергија со диета која е особено богата со јаглехидрати. Овесната каша има добар хранлив состав и може да послужи добро дури и во мали количини. Непосредно пред и по натпреварите, пијалоците со инстант овесна каша се особено соодветни.

На децата им требаат важни витамини и минерали секој ден за да растат. Овие исто така ја промовираат можноста за концентрација. Јаглехидратите содржани во овесот се исто така лесни за варење и спречуваат брз пад на перформансите.

Работниот ред

Побарајте неколку примери за секоја група и детално опишете ги активностите.

Каша од Херкулес за појадок

Дали го познавате Херкулес?

Тој беше грчки херој и полубог. Тој се прослави со својата извонредна сила. Без оружје, тој би можел да убие лав, да зафати дива свиња, да го скроти кретскиот бик што шмрка и да порази многу други диви животни и чудовишта. Не мора да победувате диви животни и чудовишта, но сигурно сакате да имате доволно сила и енергија за да играте, да учите, да растете и да спортувате. Кашата е добро прилагодена за ова! Таквата "каша од Херкулес" се прави брзо, и можете да ја направите сами многу лесно. Сè што навистина ви треба е овесна каша и млеко (ладно или топло). Покрај тоа, мешате и ситно сецкано овошје и ореви, семки од сончоглед или семки од тиква исто така имаат добар вкус!

Работниот ред

Пробајте различни композиции и запишете ги состојките.

Expertитни експерти во движење - игра

Комплетниот работен лист со распоредот, картичките за настани и знаење може да се најде во наставниот материјал „Активен низ секојдневниот училишен живот со појадок и закуски“ на страниците од 27 до 29.

Правила на игра за 3 - 4 играчи

Секој започнува со својот карактер. Најмладиот може да започне, а потоа продолжува во насока на стрелките на часовникот. Играчите ги тркалаат коцките и се движат напред по бројот на празни места. Ако свртите 6, промашувате круг. Кога играчот ќе достигне простор со прашалник, тој мора да земе картичка за знаење и да одговори на прашањето. Ако одговорот е точен, на пионот му е дозволено да стои, ако е погрешно, мора да се врати на претходната позиција. Кога играчот ќе достигне поле со еден вид жито, тој зема картичка за настан и ги следи упатствата дадени на неа. Победник е оној кој ќе заврши прв.