Чиста супстанција Овој сок ве одржува здрави цела година

Јануари е месец на детоксикација. Веќе на 2 јануари, ќе се појават бројни програми, идеи и рецепти кои имаат само една цел: да ги прочистат телото и душата, така што ќе станеме побели и почисти од која било Снежана. Отсекогаш сум бил скептичен кон ваквата индустрија што се обидува да нè убеди дека после секое „малку помасно“ или „поголемо“ јадење или (не дај Боже) после една чаша вино толку се валкаме внатре и надвор што се чувствуваме цели Треба да се грижите за отплата на долговите со години. Пресудата е: нема храна. И ако е така, тогаш само течност, ве молам: сокови, смути и супи.

Без оглед колку категорично се обидов да го избегнам овој морничав начин на живот, мојот став се смени со зголемувањето на јога-практиката.

Сè уште не верувам во индустријата за суперхрана, но верувам во потребата на моето тело да му давам пауза од време на време.

И не само со работа или вежба, туку и со храна. Идејата да направите пауза од јадење е малку неприродна на почетокот, а потоа е непотребна. Неприродно затоа што, како што е познато, не можете да живеете без храна и излишно затоа што толку многу луѓе умираат од глад.

Во минатото постевте пред Божиќ, а денес постете. Постот е духовна и физичка пракса што треба да се интегрира во секојдневниот живот во текот на целата година. Според мене, постот сам по себе е постојано свесна и здрава исхрана.

Не само нездравата храна ги труе нашите тела, туку и секојдневниот стрес, повремени инфекции и нечистата урбана средина оставаат прашински траги на нашата мазна површина.

Но, снабдувајќи витамини во течна форма, телото добива повеќе простор за дишење, регенерација и одмор наместо постојано да се сеќава на варењето. Од овие причини, имам тенденција да пијам сокови цел ден барем еднаш месечно. На почетокот тоа беше прилично сложен потфат: прво набавете соковник (скап, но вреди!), Потоа пробајте различни рецепти и последно, но не и најмалку важно, издржете цел ден без храна. Оваа вежба се покажа толку корисна за мене што не сакам повеќе да се откажувам од неа. Она што е многу важно тука е да го слушате вашето тело. Не секој ден е соодветен. Најдобро е да изберете слободен ден кога не патувате многу. Страшливото шепотење на телото е многу лесно да се занемари во налетот.

Јога или не - не работи без храна. Јас се залагам за свесна и урамнотежена исхрана. Не за еднократно, еднонеделно „детоксикација, чистење, мршојадецот знае каков проект“, а во остатокот од годината има тестенини и сирење.

Ако отсекогаш сте биле заинтересирани за креации со сокови, можеби еве некоја инспирација за вас, сок што е толку вкусен и здрав што понекогаш посакувам постојано да се излева од чешмата. Дали е тоа модерна слика на земјата на млеко и мед?!

Основен рецепт на супстанции: Сок направен од јаболко, целер, морков и ѓумбир

* Јаболката во овој рецепт е слатка основа, целерот дава свежа и солена нота, морковот ја додава убавата боја, а ѓумбирот го дава последниот, зачинет удар! Ако сакате, можете да го засладите со неколку капки јаворов сируп. Овој рецепт е толку едноставен што е скоро дел од мојот секојдневен ритуал.

Состојките:

• 2 јаболка
• 1 морков
• 1 стап целер
• Парче ѓумбир долг 2 см

Подготовка:

Измијте ги сите состојки, исечете ги на поголеми парчиња и исцедете ги во сок во соковник. овации!

---