Чисто јадење - далеку со готовите производи! nu3
Чистото јадење е тренд кој продолжува да ужива во зголемена популарност. Зад ова стои диета на која се базира свежа и недопрена храна става.
Овде можете да дознаете сè за нив Правила на чисто јадење, на она во што си Треба да обрнете внимание на шопингот и дали едниот чиста диета ви одговара.
Што значи чисто јадење?
Принципот на чисто јадење всушност не е ништо ново. Преведено директно на германски, тоа значи „чиста храна“. Јадењето чисто не значи ништо повеќе од себе свесен и здрав со ако е можно непреработена храна да негува. Силно преработената храна како брза храна и копродукции се целосно исфрлени од исхраната. И стариот добар го следи овој принцип целосна храна.
Чиста храна
Во зависност од исхраната, постои чисто јадење како веганско, вегетаријанско, сештојадно (јадење растителна и животинска храна), без глутен, без лактоза, ниски хидрати како и палео.
Според овие критериуми, храната е чиста:
✓ индустриски необработени
✓ без додатоци како засилувачи на вкус, вештачки ароми или бои
✓ што е можно свежо
Важно е да се избегнува високо обработена храна како што е брза храна и готови јадења и избор на необработена храна како овошје, зеленчук, житарки, како и што е можно храна без шеќер паѓа.
Но, не мора да правите без уживање. Кога Замена на шеќер На пример, многу природни алтернативи како мед, шеќер од цвет од кокос и сируп од јакон се соодветни. Вашиот сос за тестенини или други производи за погодност, исто така, може да се направи со свежи состојки за кратко време.
Храна за диета за чиста исхрана
Свежо органско месо и риба
Ореви и семиња (бадеми, лешници, ореви, семе од лен)
Мешунки (леќа, наут, грав)
Цели зрна (кафеав ориз, снегулки од овес)
Псевдограни (киноа, амарант)
Млечни производи (кварк, природен јогурт, свежо млеко)
Алтернативи на шеќер (мед, шеќер од цвет од кокос)
Растителни масла (кокосово масло, девствено маслиново масло)
Супер храна (мака, пченична трева, матча)
Вода и незасладен чај
Чиста храна во продавницата nu3
Superfoods - надградба за вашата храна
Суперхраната е составен дел од планот за чисто јадење. Акаи, Спирулина и Ко сега можат да се купат насекаде, сушени и прашкасти во суров квалитет на храна. Прашоците и бобинките совршено ги надополнуваат смути, мусли и домашни колачи или им даваат на вашите чорби и кари совршено зачинување. Со ова лесно можете да ја зголемите содржината на витамини и минерали во вашите јадења.
Овошен прав со витамини и минерали
Која храна треба да ја изоставам?
Целата храна што синтетички адитиви, засладувачи, додаден шеќер, материи за боење и арома, засилувачи на вкус и нездрави трансмасти содржат, не припаѓаат на чиста храна. Значи, ако не ги знаете состојките на храната или дури не можете да ги изговорите, треба да се држите настрана од нив.
Но, тоа не значи дека сега можете да го јадете зеленчукот само суров и дека мора да го отстраните и млекото од супермаркетот. Бидејќи некои намирници стануваат јастиви за нас само преку одреден степен на обработка [1] Без готвење, на пример, не можеме да јадеме грав, а компирот тешко се вари кога е суров. Пастеризирањето на млекото исто така осигурува дека микробите се убиваат и млекото е безбедно за јадење. Чистото јадење е повеќе да се избегнува високо обработена храна. Во случај на компир, ова би бил готов помфрит или пире од компир во прав.
Можеме да ви препорачаме врвен совет за шопинг за чисто јадење: Ако производот има повеќе од пет состојки и/или не знаете што стои зад состојките во списокот со состојки, тој не е дозволен.
Забранета храна за чиста исхрана:
✗ Храна со вештачки адитиви (вкусови, бои, засладувачи)
✗ Бело брашно и шеќер
✗ Хидрогенизирани масти и масла (путер, маргарин, маснотии за пржење)
✗ засладени пијалоци
✗ Готови производи и друга високо обработена храна (равиоли во конзерва, подготвени за јадење оброци, брза храна)
Постојано се поставува прашањето дали преработените житарки, млечни производи, како и подготвеното месо и риба, исто така, припаѓаат на чисто јадење. Некои строги поддржувачи ја исклучуваат оваа храна целосно од нивната исхрана, на пример, затоа што сметаат дека пастеризацијата на млекото е индустриски преработена и затоа млекото повеќе не се смета за чисто во нивните очи. Чисто механичката обработка на јаболка во сос од јаболка не се смета за чиста ниту овде. Сепак, овој вид чиста исхрана повеќе припаѓа на движењето на сирова храна и исто така не се препорачува, бидејќи може да биде поврзано со симптоми на недостаток.
Што прават веганите и вегетаријанците?
Веганите и вегетаријанците треба да бидат малку покреативни кога станува збор за чисто јадење, бидејќи популарните алтернативи за месо како тофу и сеитан не се чиста храна. Овие производи се многу обработени и содржат многу адитиви. Сепак, сепак можете да јадете веганска и вегетаријанска чиста диета. На пример, домашните паштети од зеленчук или замените со мелено месо направени од киноа се одлични, креативни алтернативи. Во овој случај, сепак, ние сепак го препорачуваме правилото 80:20. Ова значи дека 80% од вашата исхрана треба да биде чиста, а 20% не треба да биде чиста. Бидејќи не треба да има забрани за чисто јадење.
10-те правила за чисто јадење
1. Гответе со свежа храна сами
Направете го сопственото готвење дел од вашето секојдневие. Подготовка на оброк за канцеларијата е добро решение за сите професионалци. Ако сте надвор и некаде, претходно разгледајте го Интернетот. Постои широк спектар на ресторани за чиста храна во многу големи градови. Во спротивно, прибегнете кон салата и побарајте оцет и масло како прелив.
2. Купете органски ако е можно
Органски одгледуваната храна мора да исполнува голем број критериуми за да може да биде означена како „органска“. Вештачките ѓубрива, пестицидите и генетскиот инженеринг треба целосно да се избегнуваат. Ова ги намалува остатоците од хемикалиите и вашата храна е почиста.
3. Грижете се за вашата храна додека готвите
Многу хранливи материи се губат при подготовката преку топлината или во водата. Затоа, проверете дали ја имате вашата храна не гответе премногу долго или прегревајте. Најдобро е да го парите зеленчукот во малку течност наместо да го варите во многу вода. Идеално, тогаш ја користите течноста за готвење за супа или сос.
4. Јадете 5 до 6 оброци на ден
Многу помали оброци распоредени во текот на денот имаат за цел да помогнат Спротивставете се на желбите, со одржување на стабилно ниво на шеќер во крвта и Стимулирање на метаболизмот.
5. Јадете појадок секој ден
Појадокот е најважниот оброк во чистото јадење. Само оние кои имаат разумен појадок, затоа ќе имаат доволно Енергија за тој ден и го зајакнува метаболизмот. Доколку појадокот сè уште не се вклопува во вашиот распоред, можете да го одложите за нешто подоцна во текот на денот или само да гризнете за јадење.
6. Пијте многу!
Вашата цел е два до три литри вода на ден. Овошјето и ѓумбирот во водата обезбедуваат поголема разновидност. Дозволен е и незасладен чај. Треба да избегнувате алкохол и засладени пијалоци што е можно повеќе.
7. Избегнувајте дополнителен шеќер и сол
Треба да ги избегнувате сите јадења со додаден шеќер или сол. Дозволено Алтернативи на шеќер се сируп од агава или јаконски сируп. Можете да користите наместо сол свежи билки, Куркумата или други зачини ги зачинуваат вашите јадења.
8. Изберете житарици од цело зрно
На Бело брашно е во нашите неделни ролни силно обработени. Наместо тоа, изберете ја целата варијанта на жито. Покрај тоа, сол и шеќер често се додаваат во лебот од супермаркетот или од пекарницата. Во најдобар случај, самите ги печете ролатите или чистото јадење леб. Ако не е можно сами да го печете, од органски пекар изберете интегрален леб, бидејќи нема додатоци.
9. Користете добри масти
Избегнувајте путер, маргарин и маснотии за пржење, бидејќи содржат многу заситени масни киселини и трансмасни киселини. Меѓу другото, овие влијаат негативно на нивото на холестерол, а со тоа и на нивото на липиди во крвта. Подобро е да се изберат здрави масти од ореви, со многу незаситени масни киселини или непреработено кокосово масло. Обрнете внимание на нивото на обработка на масла како што се масло од репка и маслиново масло. Вие сте на десната страна со екстра девствени масла. Силно преработени, овие масла исто така не се дозволени во чисто јадење.
10. Јадете умно и уживајте
Важна точка во чистата диета е тоа Внимателност. Диетата не треба да се смета за ограничување, туку треба да ве мотивира да се храните здраво и да направите нешто добро за вашето тело. Слушајте го вашето тело и јадете само кога сте гладни. Покрај тоа, треба да научите повторно да уживате во вашата храна. Обидете се да џвакате полека и да не брзате да јадете.
Кој е ефектот на чистото јадење?
Чистото јадење често се споменува како лек за болести на животниот стил, како што се дијабетес, дебелина и висок крвен притисок. Исто така, треба да обезбеди поубава кожа и да се спротивстави на главоболките, заморот и депресијата [2]. Сепак, овие ветувања за лекување се само делумно научно докажани и често се засноваат на искуство. Сепак, научно е докажано дека честиот и висок внес на шеќер промовира развој на болести како што се дебелина, дијабетес и срцеви заболувања [3]. Се разбира, го намалувате овој ризик со изоставување шеќер од чисто јадење. Вие исто така го земате автоматски со урамнотежена и затоа здрава исхрана многу хранливи материи и се спротивстави на дебелината со намалување на калориите.
Во принцип, можете да ја промените вашата исхрана кога јадете чисто телесната тежина. Многу калорична храна како брза храна се елиминира од исхраната. На крајот на краиштата, тоа зависи и од рамнотежата на калориите. Дури и ако јадете чиста диета, може да има вишок калории. Месо со многу маснотии, како мелено месо или сланина, ореви и овошје богато со шеќер, како што се банани или грозје, треба да се консумираат умерено. Забележете дека чистото јадење не е класична диета за слабеење, туку трајна промена во исхраната.
Sportsубителите на спортот исто така можат да здивнат. Бидејќи чистото јадење е исто така погодно за градење мускули, и покрај претпоставеното ограничување во изборот на храна. Затоа што за Градење на мускули на вашето тело му требаат протеини. Месото, јајцата, мешунките и другите извори на протеини се дозволени и ќе ви обезбедат доволно протеини. Само со построгите варијанти без месо и млечни производи треба да се посвети поголемо внимание на соодветните извори на протеини за градење на мускулите. Тука, пулсирањата и навртките треба да бидат на менито.
Како можам да јадам чисто? - Чисти рецепти за јадење
Сега има безброј рецепти за чиста храна што внесуваат многу разновидност во вашето секојдневие.
Домашна гранола, каша или палачинки направени од брашно од бадем се идеални за појадок. Дозволени се и чаши за пијалаци и смути со супер храна.
Свежи салати или пржени компири од зеленчук со сирење, интегрални тестенини или мешунки се идеални како главен оброк за ручек или вечера.
Изборот на закуски за чиста храна е исто така голем. Јогуртот со овошни или домашни решетки со ореви е идеален за оние кои се гладни.
Имате и голем избор на алтернативи за чисто печење. Наместо бело брашно, можете, на пример, да користите брашно од интегрално брашно или брашно од орев, како и алтернативи на шеќер, како што се мед или сируп.
Секако дека е предизвик да готвите сè сами на почетокот. Со вистински рецепти и неделен план за чисто јадење во канцеларија, ова е детска игра, дури и со стресно секојдневие. Откријте ги нашите рецепти за чиста храна во нашите nu3 кујна и составете го вашиот сопствен неделен распоред.