Чисто јадење на основите

Овој модерен хранлив тренд се заснова на непреработена храна, станува збор за употреба на „чиста“, природна храна. Сепак, ова не значи дека треба да се сведете само на сурова храна, дури и ако ова е исто така дел од тоа, но ние секогаш ги подготвуваме нашите оброци со свежи, природни состојки и избегнуваме сè што е вештачко, како и готови јадења или супи од кеси. Исклучително богата со хранливи материи суперхрана е исто така често дел од менито и здрава исхрана. Тоа е целата филозофија што стои зад тоа.

За потеклото на чистото јадење

Она што стана сосема нов тренд во Централна Европа веќе долго време се практикува во САД, вклучувајќи чисто јадење, кое е добро познато преку Атлантикот веќе 20 години. Ако подобро разгледате, можете да видите дека овој нутритивен пристап е на усните на сите веќе подолго време и во Европа, под името „цела храна“.

Како и да е: Ново име, нова среќа. Терминот „чисто јадење“ во суштина го смисли Канаѓанката Тоска Рено, која се прослави во фитнес сцената, но исто така е колумнист и автор кој има напишано многу познати книги на оваа тема. Особено популарно дело на Тоска Рено е: „Исхраната чиста за јадење надополнета - трајна загуба на маснотии подобра од било кога“. (Сигурен сум дека многу нејзини искуства влегуваат во нејзините описи, бидејќи таа знае што значи прекумерна тежина преку нездрав начин на живот. Дури кога наполни 42 години, таа самата ја доби кривата на здрав начин на живот.)

Во Австралија и Нов Зеланд, чистата исхрана се крена на важна тема, особено од Еши Бинс, при што пондерирањето беше малку поинакво, но разликите се само маргинални во резултатот.

Што точно значи чисто јадење?

На повеќето читатели ќе им биде лесно да преведат: „чиста храна“. Фокусот тука не е на хигиената, при што секој домат или краставица мора да се измие пред да се додаде во салатата, туку зборот „чист“ тука укажува на природноста на храната. Значи, нашата храна не треба да се третира хемиски. Природни, свежи состојки се бараат, сите готови производи, вештачки ароми, брза храна и Co треба да бидат изоставени.

Значи, можеме да наведеме: Чистото јадење не е диета (Може да најдете диети за слабеење во нашиот директориум за диети).

Но, што е тогаш? Најдобро е опишано како а Концепт за исхрана парафраза и има многу врска со внатрешното убедување на една личност. Доколку ова е достапно, нема потреба да се одрекуваме од одредени работи, но во овој случај се навикнуваме на здрав начин на живот и диета дека можеме да го живееме целиот наш живот без да страдаме од чувството да пропуштиме нешто. Токму тоа е честопати проблемот со диетата, што доведува до неуспех.

Ајде да се обидеме да се потсетиме на едноставната кујна на баба или прабаба. Како беше тогаш? Добрите жени наутро минуваа време во својата градина. Тие потоа донесоа свежи краставици, кромид, билки, домати, кеale и моркови назад во куќата, кои штотуку ги извадија од земјата. Ако некогаш сте користеле воопшто ѓубриво, сте зеле неколку измет од коњи, но никогаш не од aубрива за хемиски производи во продавница за градежни работи. Единственото нешто што го разликува чистото јадење од кулинарските вештини на нашите баби е можеби фактот дека тие исто така ригорозно избегнуваат бело брашно и индустриски шеќер.

Кои се најважните правила за чисто јадење?

Фокусот е на природна храна како овошје и зеленчук, салати, месо и риба, како и производи од цели зрна. Сите синтетички адитиви, шеќер и засладувачи, бои и ароми, транс масти и засилувачи на вкус повеќе не се на списокот за купување. Брзата храна и нездравата храна се апсолутно табу.

Сè се купува свежо и веднаш се подготвува за вечера.
Само житни производи се служат како житни култури, киноата е добра алтернатива.
Генетски модифицирани производи, како што се ГМ шеќер, ГМ соја или ГМ пченка, како и генетски модифицирани ензими, рен во сирење, итн. Немаат место во чистото јадење.
Фабричкото земјоделство значи масовна употреба на лекови, особено антибиотици, со резултат да се одгледуваат се повеќе и повеќе отпорни микроби. Овие производи се забранети со чисто јадење.
Со органски произведена храна постои можност во голема мера да се избегнат остатоци како што се пестициди, хербициди и фунгициди.
Готови сосови, падови и сите разнобојни, мали „помагала за готвење“ во вреќата не спаѓаат во нашата храна.

Отсега натаму купуваме многу посвесно, што барем првично значи инвестирање време. Внимателно ги проучуваме описите на составот на производите пред тие да завршат во количката. Едноставен критериум за избор е: Ако читањето на списокот со состојки трае неколку минути, тогаш ова не е наш производ. На ист начин, ние одлучуваме дали има нешто во списокот на состојки што не можеме да го идентификуваме како природна храна. Патем, многу диететски производи содржат и вештачки засилувачи на вкус за да се компензира недостатокот на маснотии и шеќер.

Со овие правила на однесување, чистото јадење ќе биде полн погодок

Ако е можно, појадувајте во текот на првиот час по станувањето.
Комбинирајте сложени јаглехидрати со протеини со малку маснотии (протеини).
Незаситените масни киселини се „здрави масти“ и може да консумирате многу од нив.
Јадете многу овошје и зеленчук секој ден.
Пијте најмалку три литри вода на ден.
Одвојте време при подготвување на вашата храна и однесете ја со вас на работа наместо да одите во менза. Кога времето е добро, вреди да се одморите надвор.
Ако е можно, јадете шест помали оброци во текот на денот.
Храната со адитиви дефинитивно треба да се избегнува.
Вештачки засладувачи како аспартам, исто така, не треба да се користат.
Подготвени јадења и нездрава храна или брза храна никогаш не се на вашето мени.
Сите намирници кои содржат бело брашно и/или шеќер не спаѓаат во репертоарот за чиста храна.
Заситените масти и транс мастите се отров за нашето тело.
Диететски оброци не спаѓаат во светот на чистото јадење.
Треба да се избегнуваат шеќерни или вештачки засладени пијалоци.
Алкохолот нема никаква врска ниту со чистото јадење, но понекогаш не може да се избегне во одредени прилики.
Секогаш кога е можно, избегнуваме храна што е многу калорична.

Дали чистото јадење претставува ризици?

На ова прашање може да се одговори со јасно „не“, бидејќи чистото јадење одговара на избалансирана, здрава мешана диета направена од природна храна.

Готвењето сами е најдобро

Нашиот модерен, бурен животен стил понекогаш нè принудува да прибегнеме кон готови производи. Тоа не беше толку лошо затоа што можеме да научиме нешто од овие производи или да научиме нешто од нив. Со преминот кон чисто јадење, ние едноставно правиме сосови, супи, чорби од зеленчук, преливи и копродукции врз основа на свежи основни производи. Истото важи и за храна за бебиња, сладолед или кисела зеленчук. Веројатно сте на мислење дека сето ова е многу скапо. Воопшто не.

Силно ве советуваме да имате предвид дека нашето тело е физички и хемиски составено од супстанции што ги внесуваме во нашето опкружување, вклучувајќи го и воздухот што го дишеме. Можеби се сеќавате на невештта изрека: „Вие сте она што го јадете“. Многу малку луѓе се свесни дека навистина има многу вистина во ова, можете скоро да кажете дека тоа е филозофија.
Совет за читање: 10 одлични совети за чисто јадење

Мали чекори до успехот

Ако не го отфрлите трендот на чиста исхрана како модерна, привремена мода и сериозно се вклучите во овој експеримент на самосвест долго време, ќе доживеете интересни промени: вашата коса повторно ќе започне да свети, перформансите и фитнесот ќе се подобрат Моќ, како резултат на подобар сон, основното расположение се подобрува и доброто расположение повторно го буди оптимистот во нас. Со подобрената способност за концентрација, аналитичкото и логичкото размислување работат подобро, што е исто така поврзано со подобра меморија. Претходните физички поплаки исчезнуваат сè повеќе, па дури и либидото навистина зема замав.