Чисто јадење - повеќе од само тренд
Содржина
22.03.2017 - Лава вакуумско пакување
Чисто јадење е англиски и значи „јаде чисто“. Но, ова не значи хигиена на кујната или правилно избришани моркови. Со чисто јадење се служат само нетретирани и што е можно чисти прехранбени производи.
Пред околу 20 години, САД беа во треска за слабеење. Чисто јадење исто така беше развиено како диета во ова време. Избегнувајќи индустриски адитиви и подготвени јадења со шеќер, килограмите треба да паднат. И тие направија. „Чистите јадечи“ доживеале и други несакани ефекти. Тие се чувствуваа подобри, повнимателни, поактивни - накратко, едноставно подобро.
Петте златни правила за чисто јадење
1. Појадокот е задолжителен
За време на ноќниот сон, нашето тело се снабдува од резервите на енергија. Треба да се надополни наутро. По можност со влакна и свежо овошје.
2. Помалку сол, уште помалку шеќер
При подготовка на храна, чистото јадење се потпира на вкусот на висококвалитетни производи. Покрај тоа, премногу сол извлекува вода од нашите тела и спречува апсорпција на важни хранливи материи. Истото важи и за шеќерот. Калорично е без да обезбеди никаква енергија.
3. Избегнувајте адитиви
Вештачки засладувачи, ароми и конзерванси го оптоваруваат нашето тело. Затоа треба да се избегнуваат во чист начин на живот.
4. Купувајте сезонски
Јадењето здраво значи и природно јадење. Сезонското овошје и зеленчук растат во природни услови и ги обезбедуваат токму хранливите материи што ни се потребни во овој период од годината. Не е за ништо што зелката од зимски зеленчук е апсолутна бомба со витамин Ц.
5. Пијте многу вода
На нашето тело му треба вода. Мие лоши материи од нашиот организам. Треба да биде два до три литри на ден.
Јадење чисто и здраво во секојдневниот живот
Многумина сметаат дека здравата исхрана е одземаат многу време. Лесно е да се интегрира во секојдневниот живот. Добар вакуум запечатувач заштедува време и ресурси. На овој начин, здрава и „чиста“ храна може да се подготви и за канцеларијата и за време на патувањето.
Наутро: Подгответе грубо мелен леќата, снегулки од овес, суви брусница или кајсии, ореви и издувана киноа како основна мешавина. Вакуумирани во неделни делови, смесата трае најмалку 12 месеци и состојките остануваат свежи. За оние кои појадуваат во канцеларија, вреди комплет тегли за зачувување. Истурете ја мешавината со влакна, запечатете го вакуумот и чувајте ја во канцеларијата во кујната. Доколку е потребно, едноставно пополнете со (растително) млеко и свежо овошје.
Пладне: Тестенините направени од цели зрна или црвена леќа, див ориз и кускус се идеални снабдувачи на јаглени хидрати за ручек. Со зеленчук на пареа или свежи придружни јадења, како што е салатата, станува „тенџере за ручек“. Вакуумиран во тегла или торба за зачувување, подготвениот оброк ќе трае една недела. Облек со сенф, домашно песто или лесен винегрет направен од масло и лимон добро оди со тоа.
Повремено: Можете исто така да се храните здраво во движење, на пример со вкусни смути и енергетски топчиња.
Од диета до одржлив начин на живот
Идејата за консумирање повеќе умно не расте само во САД. И во Европа луѓето се повеќе се оддалечуваат од индустриското производство на храна. Во Германија, на пример, преку органското движење. Авторот Тоска Рено го врати чистото јадење во истоимената книга и се најде на списоците со бестселери ширум светот. Чистото јадење се вклопува во цејтхајстот. Бидејќи „чистата“ храна не е корисна само за здравјето, туку е и попријателска за животната средина.