Чисто јадење здравствен блог апомио

Секој што подобро ќе разгледа здрава и свесна исхрана, не може во последно време да игнорира еден израз: чиста исхрана. Што точно се подразбира под ова, на сите не им е јасно веднаш.

Вака изгледа нутриционистичкиот концепт чиста исхрана

Чистото јадење не е нова диета, туку цел хранлив концепт. Во суштина, станува збор за консумирање храна во нејзината природна форма секогаш кога е можно. Ова значи: Се избегнуваат индустриски обработена храна и производи со вештачки адитиви. Наместо тоа, луѓето претпочитаат да јадат храна на која ништо не и е додадено за време на производството и кои не поминале низ сложена обработка и затоа биле значително намалени во нивната хранлива вредност. Чисто јадење значи да се јаде сè што е можно поедноставно и свежо - а во исто време да се избегнуваат таканаречените „празни“ калории, т.е. калории од состојки кои не даваат хранливи материи, како што се индустриски шеќер или бело брашно.

Овошје, зеленчук, пијалоци, состојки за главни оброци и главна храна купуваат свежи за enthusубителите на чиста исхрана. Варените оброци по можност се создаваат на ваш сопствен шпорет. Готова храна од вреќи, лименки и тегли - не благодарам! Преработеното жито се заменува, колку што е можно, со цели зрна или алтернативи како што е киноа. Никој не мора да стори без месо и млечни производи, но дефинитивно треба да се работи за органски производи и храна кои во голема мера ги прават без додатоци како конзерванси и закиселувачи, бои, засилувачи на ароми, вештачки ароми, масти и шеќер итн.

Концептот Чисто јадење има за цел да нè освести уште еднаш - во време на индустријализирана и честопати ниска вредност, дури и нездрава исхрана - која храна е особено хранлива, здрава и лесно употреблива во организмот. Всушност, сè е само лесно да се одолее на зготвените јадења со вкусен вкус, примамливо слатката готова храна и убаво обоените производи и наместо тоа да се снајдете во неволја за внимателно избирање и подготвување храна. Но, „чекор назад кон природата“ и оригиналната диета е секогаш исплатлива - и на крајот тоа е многу полесно отколку што многумина мислат.

Табела за множење чиста храна

Чистото јадење се заснова на неколку едноставни основни правила:

Во текот на денот со чисто јадење

Чистото јадење има една голема предност во однос на многу други хранливи концепти и диети: тоа е сè друго освен монотоно. Не мора да правите без никаков вкус. Концептот обезбедува многу балансирани и разновидни рецепти за појадок, ручек и вечера, како и десерти и пијалоци. Нискокалорични закуски како свежо овошје или зеленчук како моркови, пиперки или домати се препорачуваат како мали закуски помеѓу оброците.

Многу рецепти може да се најдат на Интернет на соодветните страници за чисто јадење, на пр. На

јадете-исчистете.de
женско здравје.de
eatsmarter.de
zentrum-der-gesundheit.de
во блогот на германската протагонистка за чиста храна Хана Фреј проект-gesund-leben.de и
сега, исто така, на порталите за рецепти како што е chefkoch.de.

На овие и на другите страници, оние кои се нови за чиста исхрана, исто така, ќе најдат многу совети и информации за балансирана, здрава исхрана и исто така ќе научат многу за здравите алтернативи на инфериорните состојки споменати погоре.

Оваа храна особено го поддржува чистото јадење

На многумина им е одамна познат: Здравата храна може да спречи болести, да ја зголеми виталноста, па дури и да го одложи природниот процес на стареење. Постојат некои намирници за кои се вели дека имаат особено заживувачки, позитивни својства за човечкиот организам и затоа се особено популарни во концептот на чиста исхрана. На врвот на оваа листа се наоѓаат домати, тиквички, тиква, печурки, грав, риба и таканаречени псевдо-зрна како киноа.

Стар концепт - ново име

Можеби веќе сте размислувале: чистото јадење е сè друго освен ново. Оваа форма на исхрана стана позната како концепт пред повеќе од 30 години - но не под паметното име „чиста храна“, туку едноставно како „здрава целосна храна“. На почетокот на осумдесеттите години, луѓето почнаа да размислуваат повторно за содржината на нивната исхрана и да размислуваат за „испробаната“ храна, како што се самите печење леб, мелење на житото сами и користење алтернативни засладувачи како што се концентрирани сокови, јаворов сируп и Фатете го целиот шеќер од трска.

Денес, изразот „целосна храна“ за многумина звучи малку застарено. Сосема малкумина мислат на сув коска, тврд леб и долга брада „мусли“ со сандали „Биркенсток“ и само-плетени џемпери од волна. Дури и ако таквите клишеа веќе одамна застаруваат, има совршена смисла да и се даде на целата работа модерен, весел изглед. Денес, чистото јадење значи современо, здраво уживање за активни, свесни за здравјето и луѓе кои се свесни за трендовите.

Овие „чисти јадечи“ се пионери

Терминот „чисто јадење“ во моментов е измислен од Тоска Рено, канадски фитнес модел, кој исто така е успешен како нутриционист, колумнист и автор. Тоска Рено ја објави првата „Јади чиста диетална книга“ уште во 2007 година, подоцна други протагонисти, вклучително и во Австралија и Нов Зеланд, ја зафатија темата низ целиот свет. Во Германија, Хана Фреј е пионер во движењето чисто јадење. Како што и самата известува, пред само неколку години главно јадеше „ѓубре“ - готови јадења, сос од вреќата и чоколадни плочки беа на нејзиното дневно мени. Кога наиде на чисто јадење, таа целосно ја смени својата исхрана - и извештаи за значително поголема благосостојба и здравје и за неколку килограми што и паднаа од колковите оттогаш. Блогот на Хана Фреј, проект-gesund-leben.de сега има повеќе од 60.000 посетители месечно.

Предностите и придобивките од чистото јадење

Ако прашате експерти кои треба да знаат, тие во голема мера се согласуваат: Ако ги следите принципите на чисто јадење, тешко дека ќе погрешите. Во медиумите, на пример, Клаус Лејцман, емитутус професор на Институтот за нутриционистички науки при Универзитетот во Гисен е цитиран како вели: „Здрава диета со која може да се изгуби тежина на долг рок“, е неговиот заклучок, „овој вид диета одговара на диета со целосна храна што ја имаме веќе 40 години претставени и продолжуваат топло да препорачуваат “.

Дури и германското друштво за исхрана, за кое е познато дека е критичко за многу современи нутриционистички методи, досега немаше приговор за чиста исхрана. И Татјана Шутц, нутриционист од Центарот за масти на Универзитетот во Лајпциг, вели: „Луѓето кои претходно јаделе нездраво, т.е. кои конзумирале многу производи од бело брашно, безалкохолни пијалоци, алкохол и готови производи богати со маснотии и сол, можат да ослабат“. Во исто време сепак, таа нагласува дека самото чисто јадење не може да направи чуда: „Секогаш зависи од енергетскиот биланс.“ Тоа значи: Да се намали телесната тежина е можно само ако телото се снабдува со помалку енергија отколку што му треба. „Чистите јадечи“ исто така треба да обрнат внимание на ова - но тие барем имаат сигурност дека нивната форма на исхрана е избалансирана и здрава мешавина од храна.

Искусните „чисти јадечи“ известуваат не само за слабеење, туку и за други позитивни несакани ефекти. Пред сè, ова вклучува повеќе енергија, перформанси и радост на животот, поубава, помазна кожа, посјајна коса и подобар сон.

Заклучок: Чистото јадење се чини дека е синоним за подобро јадење - ако сте подготвени да потрошите малку време и напор на вашата диета, сигурно ќе бидете добро послужени со овој нутриционистички концепт. Балансирана комбинација на храна, здрава, свежа и во голема мера нетретирана храна - тешко дека ќе успеете подобро со вашата исхрана овие денови!