ЧИЗЕК за кратки микрофони, едноставно рецепт од соништата

1.Направете тесто за месење од состојките за основата на тортата и со неа обложете тенко подмачкан сад за облик на пролет. Повлечете го работ што е можно повисоко. Загрејте ја рерната на 150 ° со горната и долната топлина.

Подготовка на полнење:

2.Измешајте путер, шеќер и жолчки од јајце до пенење (изберете голема чинија). Мешајте го кваркот со јогурт (посебен сад) додека не стане крем.

3.Течен пудинг во прав со јајце и сок од лимон (евентуално малку повеќе вода), изматете ја белката од јајце со прстофат сол до многу тврд.

4-ти.Промешајте го растворениот пудинг во смесата со кварк јогурт. Истурете ја оваа смеса во смесата путер-шеќер-жолчка и добро промешајте.

5.Внимателно преклопете ја белката со шпатула или голема лажица (сервирање прибор за јадење) - не мешајте повеќе. Воздухот шлаг во белка од јајце треба да се зачува што е можно повеќе.

Спојување:

6-ти.Истурете ја сега готовата смеса во садот за пролет, подготвен со тесто и измазнете го. Лизнете го калапот на долната шина во загреаната рерна и печете го вкупно 1 3/4 часа.

7-ми.ВАЖНО! По околу 25 минути време за печење, извадете ја тортата од рерната и исечете ја на површината на околу 2 см од работ со остар нож. Вратете се во рерна и завршете го печењето.

8-ми.Кога ќе заврши времето за печење, исклучете ја рерната и оставете ја тортата да се олади 30 минути со отворена врата. Потоа извадете го и оставете го да се излади целосно. Потребни се околу 6 часа за масата. Целосно се лади кога средината на горниот и долниот дел се чувствува ладна на допир. (Јас секогаш го печам претходниот ден да бидам на безбедна страна.

9.За да служите, извадете ги од калапот и посипете ги густо со шеќер во прав.