Чизкејк без дно (погоден за дијабетичари) од SelPla

  • дијабетичари

Кукла без дно (погодно за дијабетичари)

состојки

Кукла без дно, погодно за дијабетичари (диета)

  • 3 парчиња јајца, одделени
  • 1 нотка сол
  • 150 гр путер, идеално собна температура
  • 5 лажици сируп од агава
  • 70 гр шеќер
  • 1 шише со вкус на ванила
  • 2 пакетчиња пудинг од ванила, за готвење
  • 1 пакетче прашок за пециво
  • 1000 гр кварк со малку маснотии

1 час и 15 минути
лесно

подготовка

Кукла без дно (за дијабетичари)

Загрејте ја рерната на печка со вентилатор од 160 ° C.

Поставете го дното на тавата со пролетна форма со хартија за печење.

Вметнете пеперутка. Победете ги белките со прстофат сол додека не се вкочанат, 2 мин/ниво 4 и декантираат. Отстранете ја пеперугата.

Сите преостанати состојки освен Ставете го кваркот во садот за мешање и матете додека не стане пенлив, 40 сек/ниво 4, потоа повторно 5 сек/ниво 6.

Сега додадете кварк со малку маснотии. Користејќи ја шпатулата, прибл. 2 мин/ниво 4 (сè треба повторно да стане хомогена маса).

На крај, нежно преклопете ја изматената белка од јајце со шпатула и истурете ја смесата во подготвениот сад за облик на пролет.

Печете во топла рерна 1 час (160 ° C). Кога тортата ќе го достигне посакуваното руменило, покријте ја тортата со алуминиумска фолија и продолжете со печење.