Чизкејк и захаросано овошје; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

Суво грозје не само што оди добро во пита со сирење, туку и во други захаросани плодови со сличен вкус. Како да го подготвите:

негува

* 4-6 порции * време за готвење 1 ч 20 минути

СОСТОЈКИ

● 1/2 лажичка прашок за пециво

● кесичка ванилин шеќер

200 ● захаросани плодови (кајсии, суво грозје, урми - што најмногу сакате)

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. За тестото измешајте го брашното и прашокот за пециво и додајте ги другите состојки една по друга.

2. На масата попрскана со брашно, обработете го тестото, завиткајте го во фолија и оставете го да се излади еден час. Потоа 2/3 од тестото се шири и се пренесува во плехот за печење. Подмачкајте со стопен путер.

3. Исечете ги кајсиите на мали парчиња и измешајте ги со сирењето, жолчките и шеќерот. Додадете го захаросаното овошје и истурете го листот тесто во тавата.

4. Раширете го остатокот од тестото и покријте ја смесата со сирење, подмачкајте со стопен путер и ставете го плехот во рерна 40 минути. Извадете го и намастете го со остатокот од стопениот путер. После тоа, посипете со шеќер во прав.

Ако сакате нешто добро, треба да го пробате овој рецепт за пита од урда!