Конверзија на швајцарска блитва со моркови и сусам

... живеј подобро.

рецепт

Доаѓа во многу убава боја и вкус. Како гарнир за две лица:

1 швајцарска блитва
1 морков со средна големина
2 лажици семе од сусам (или повеќе)
малку соја сос (или сол)
маслиново масло

Одделете ги тврдите бели делови од зелената боја на швајцарската блитва. Исечете го зелениот на големи парчиња, а белиот на помали парчиња. Излупете и исецкајте го морковот.

Загрејте го маслиновото масло во тенџере, додадете семе од сусам, моркови и белите делови од блитвата. Добро промешајте и по една минута додадете две лажици вода и намалете на средна топлина. Кога водата ќе зоврие, додадете малку соја од соја (или вода и сол) и лисјата од зелената блитва, промешајте добро повторно.

Нека готви нешто - идеално само додека зелените лисја не започнат да се распаѓаат.

Совршен придружник на пржено месо, на пример, ленти од пилешко филе, бифтеки од говедско месо или свинско месо од свинско месо.

евалуација

Овој рецепт може да се сервира секој ден со нормална диета. Погоден е за ниско-масни и многу ниско-јаглени хидрати рецепти во исхраната, како што се адаптурални.