Чизкејк Страчијатела - видео рецепт за чизкејк со орео и чоколадо

Видео со рецепт за чизкејк чекор по чекор. Како да направите брз домашен чизкејк со парчиња орео и чоколадо. Чизкејк Стракијатела - список на состојки и како да се подготви опишан чекор по чекор, вклучувајќи видео упатство.

Нов рецепт за торти е секогаш добредојден. Особено кога е практично сама, таа е толку достапна и особено ако е со Орео, а оние што имаат деца знаат со сигурност за што зборуваат. Па, денес ви предлагам таков десерт, толку вкусен што воздивнувате со задоволство да го пробате и единственото нешто за кое размислувате е тоа што потрошивте само 25 минути во кујната за да го направите. Добро, на овој сладок колач со страцијалела му треба и пауза во фрижидерот, но за тоа време можете да прочитате книга, да одите на шопинг, да си играте со децата или што и да ви падне на памет.

По повод подготовката на овој прекрасен десерт, што е, всушност, торта со сирење со Орео, но не и со орео бисквити, ве информирам и дека луѓето кои ги прават најсаканите бисквити во светот создадоа два нови асортимани, особено за десерти. Ова се Орео во прав и Орео трошки. Тие имаат различни текстури, едната е во форма на ситен прав, втората во форма на крцкави парчиња и заедно или одделно може да им дадат вкус и текстура на нашите десерти. Ве поканувам да откриете како ги користев во мојот рецепт за сирење торта од страцијалела.

Состојка за чизкејт Stracciatella

250 грама Орео во прав
70 грама стопен путер (без да биде врел, оладен на собна температура)

600 грама крем сирење
400 мл. шлаг со минимум 32% маснотии
120 грама ванилин шеќер во прав (јас мелен шеќер со 2 парчиња ванила, можете да го измешате шеќерот со ванилин шеќер или да користите 2 лажици екстракт од ванила)
80 грама горчливо чоколадо исечено од нож на мали парчиња
50 грама Орео трошки

завршна обработка на торта:

Како да подготвите торта од сирење Stracciatella - видео рецепт

Подготовка на чизкејк Stracciatella - рецепт во формат на текст, за печатење

лист

1. Запалете ја рерната и наместете ја на 180 ° С. Ставете 250 грама Орео во прав во голема чинија. Додадете го стопениот путер и добро измешајте додека сите честички не се импрегнираат со путер. Добиениот полусув состав се става во калап за торта со прстен што може да се отстрани, со дијаметар од 21 см. Добро притиснете, користете чаша или чаша со совршено рамно дно за да го поставите во рамномерен слој. Печете во загреана рерна на 180 ° C 15 минути. Споменувам дека можеме да направиме и лист за колачиња без печење за нашиот чизкејк од страцијалела. Едноставно, откако ќе притиснете, ставете ја формата во замрзнувач 15 минути и продолжете со следните чекори. Сепак, печењето ќе го направи врвот појасен. Откако ќе го извадите од рерна, оставете го да се излади добро.

Крем

2. Ви реков, овој чизкејк од страцијатела е десерт кој нема да не држи долго во кујната. Значи, додека countertop е во рерна, имаме време да го подготвиме кремот. Додадете го крем сирењето во садот за миксер (или во голема чинија ако немате миксер за штанд). Додадете го целиот шлаг од почеток. Бидете внимателни, мора да се излади добро, по можност преку ноќ, во фрижидер за да се избегне запушување (одвојување) за време на мешањето. Хомогенизирајте го крем сирењето со крем кремот со миксер, со мала и средна брзина.

ДРУГИ рецепти за сирење

3. По мешањето, матете со миксер додека не почне да се зацврстува. Сега додадете шеќер во прав. Повторно измешајте и ќе забележите дека составот ќе омекне. Зголемете ја брзината на миксер до максимум и матете додека не се зацврсти повторно и не се зголеми волуменот. На крајот, додадете сецкано чоколадо и 50 грама Орео трошки, за ефектот на страцијалела и измешајте уште неколку секунди. Кремот за нашата сирење торта од страциатела е подготвен!

Склопување и украсување

4. Откако countertop целосно ќе се излади, додадете го целиот крем во форма над него. Добро исцедете и израмнете со шпатула. Одозгора, посипете Орео трошки за да го завршиме нашиот чизкејк од страцијалела. По склопувањето, нашиот чизкејк од страцијалела мора да се чува во фрижидер три часа пред да го пробате.

5. По истекот на времето за одмор, лесно загрејте го прстенот на мувла со кујнски факел или фен за коса. Осигураме дека не е во форма насекаде, потоа го отвораме и го отстрануваме. Нашиот чизкејк од страцијатела го пренесуваме во чинија и го служиме со задоволство. Одличен апетит!