Чоколаден чизкејк во 3 бои - Практични рецепти
Врв бисквити и 3 различни вкусови, во чоколаден чизкејк во 3 бои, добиен без фурна! Овој рецепт за чизкејк ја носи идејата за „чоколадна торта“ до крајност. Но, тоа е толку вкусен крај
Состојки на countertop
Состојки за првиот слој крем
Состојки за вториот слој крем
Состојки за третиот слој крем
- Скршете ги бисквитите во процесорот за храна или во вреќа, користејќи го ножот. Комбинирајте ги со стопен путер и шеќер, а потоа намачкајте и притиснете го составот во тава за торта со removидови што може да се отстранат. Ставете го послужавникот во фрижидер.
Подгответе крем од темно чоколадо:
- Се топи темното чоколадо со шлаг за микробранова печка, во чекори од 30 секунди наизменично со мешање.
- Растворете го желатинот во 2 лажици вода и оставете го да отече околу 5-10 минути.
- Победете го крем сирењето со шеќер и есенција (ако изберете да користите). Додадете растопено чоколадо, растворен желатин и истурете го кремот над листот за колачиња. Ставете го послужавникот во фрижидер.
Подгответе крем од бело чоколадо:
- Растворете го желатинот во 2 лажици вода и оставете го да отече околу 5-10 минути.
- Топете го белото чоколадо со крем за крем исто како и за првиот крем. Победете го крем сирењето со шеќер, стопено чоколадо, ванила есенција и желатин.
- Истурете го кремот со бело чоколадо врз првиот крем, само откако ќе се зацврсти кремот од темно чоколадо, дури и делумно (минимум 30 минути во фрижидер).
Направете крем од млечно чоколадо
- Растворете го желатинот во 2 лажици вода и оставете го да отече околу 5-10 минути. Се топи млечното чоколадо на ист начин како и другите, заедно со путерот.
- Победете го маскарпонето со шеќер, додадете растопено чоколадо, суштина и растворен желатин.
- Истурете ја добиената павлака врз другите 2 вида крем, откако тортата е во фрижидер доволно долго за да се зацврсти.
Послужете го чоколадниот чизкејк во 3 бои по 2-3 часа ладење.