Чоколадна билка, домашни кремови, пени и суфле, кулинарски производи, слатки - 20 години

чоколадна

Шербет порано беше сакан десерт, кој често го пробавте навечер во поголемите куќи. Одамна не сум јадел толку добрина! Еве го рецептот:

кремови

билка

* 3 порции * време за готвење 20 минути + време на чекање

СОСТОЈКИ

¼ лажичка суштина од ванила

30 ml свежо кафе еспресо

1 лажица ликер за кафе (по избор)

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

Во големо тенџере измешајте го шеќерот со какаото, есенцијата од ванила и циметот, а потоа додадете вода и еспресо. Ставете го тенџерето на тивок оган и мешајте додека шеќерот целосно не се стопи и не се измешаат другите состојки. Кога ќе бидете подготвени, тргнете го тенџерето од оган и оставете го да се излади - сега можете да додадете ликер за кафе.

Кога ќе достигне собна температура, префрлете го во пластични садови и ставете го во фрижидер додека не се излади добро.