Чоколадна фуџа со бадеми и пекани - не е ваш орев

Генијално чоколадо и вистински грев: чоколаден фауд! Коцките од чоколадо се топат многу нежно на непцето и се подготвуваат исклучително лесно. Полу-меките каснувања се состојат главно од чоколадо, не користат брашно и не ни требаат рерна. Толку идеално како малку слатко помеѓу.

Состојки:

400 гр млечно чоколадо
100 гр бело чоколадо
30 гр путер
170 гр шеќер во прав
100 мл крем
70 гр сецкани бадеми
30 гр сецкани пекани

Путер за подмачкување за калапот

1) Скршете ги чоколадните шипки на мали парчиња и стопете ги со путерот во средна тенџере на тивок оган.

2) Подмачкајте мала, правоаголна форма со путер.

3) Измешајте шеќер во прав и крем, потоа додадете ги исецканите ореви и преклопете ги во чоколадната маса.

4) Истурете ја масивната маса во намастената тава, измазнете ја и покријте ја со фолија за храна. Оставете го да се смести во фрижидер 2 часа.

5) Извадете го чоколадниот фаџ од калапот со нож и исечете ги на мали, рамномерни коцки.

---