Чоколадна пица - пица Долче ал Сиоколато - бесплатен рецепт со фотографија »

Д-р Откер сака да не изненади со својата пица „Долче ал Сиоколато“ од 1 април 2017 година. Без разлика дали е лажна или не, ќе ви покажам како можете сами да ја направите оваа слатка пица за помалку од едно евро, не помалку „вкусна“.

пица

  • за тестото
  • 250 гр брашно универзално
  • 150 мл млака вода
  • 1 кг сув квасец
  • 2 - 3 лажици шеќер
  • 3 лажици какао
  • ½ лажичка сол
  • за покривање
  • 1 - 2 лажици нутела
  • 1 - 2 лажици чоколадни струготини
  • 1 - 2 лажици чипс од темно чоколадо
  • 1 - 2 лажици парчиња бело чоколадо

Измешајте го шеќерот, солта и сувиот квасец добро со млака вода.

Ставете ги преостанатите состојки за тестото во соодветна чинија за мешање и кратко промешајте. Додадете вода со растворените компоненти и добро измесете со миксер, вклучително и кука за тесто (доколку е потребно и рачно).

Покријте и оставете да стаса на топло место околу еден час додека смесата не се зголеми двојно. Оваа количина е доволна за до 2 големи пици.

По времето на пешачење ја загреваме рерната на 200 ° C (горна/долна топлина) и ја расукуваме основата за нашата пица дебела околу 5мм.

Сега ни требаат неколку прибор што скоро сите ги имаат дома. Овие се:

  • прстен од тава со пролетен облик 28 см
  • Хартија за печење (2 листови)
  • 500гр суви мешунки

Би направил и ориз. Потребно ни е последново затоа што ќе бидеме слепи и ќе си ја печеме основата за пица. (Може да го користите ова слепо помагало за печење одново и одново, па задржете го убаво потоа)

Па сега, го ставаме прстенот на тавата со пролетна форма на тестото и ја исекуваме основата околу внатрешноста. Во принцип, би можеле да се заштедите овој чекор, но тогаш не изгледа толку убаво.

Сега ставаме лист хартија за печење на сад за печење, ја ставаме основата за пица и ја опкружуваме со тава за форма на пролет.

Изматете го тестото неколку пати со вилушка, покријте го со друг слој хартија за печење и „измерете“ со мешунките (или слично).

12 минути во рерна на најниската решетка. После тоа, го вадиме дното од рерната и оставете го да се излади целосно.

Сега ја „пополнуваме“ нашата „пица“.

Прво Нутела, па струготини од чоколадо, чипс од чоколадо и на крај парчиња бело чоколадо.

Пред потрошувачката, едноставно загревајте повторно на 200 ° C горна/долна топлина додека не се стопи чоколадото, ако сакате.

Чоколадната пица е идеална како замолчена, како замена за торта, со убава шолја кафе или чај.