Чоколадна торта на скара во кора од портокал -
Сочната чоколадна торта се пече во портокал во сјајот на скарата. Но, не грижете се: можете да го подготвите и во рерна.
Портокалите остануваат убави и портокалови за време на скарата ако ја завиткате кората во алуминиумска фолија, но ја оставате отворена на врвот.
Состојки за приближно 6 порции:
Подготовка:
1. Чоколадото исецкајте го или изрендајте го што е можно пофино.
2. Измешајте ги чоколадните снегулки со брашно, шеќер, прашок за пециво и малку сол. Додадете 2 лажици путер и притиснете во смесата со вилушка додека не се формира ронливо тесто. Измешајте добро.
3. Исечете го капакот од портокалите (околу горната четвртина) и извадете ја пулпата од лушпата со остар, мал кујнски нож. Потоа изгребајте ја пулпата со мала метална лажица. Може да оставите малку пулпа на кожата. Ова ја прави тортата уште посочна и му дава вкусна арома на портокал.
4. Ставете ја пулпата во сад. Исцедете го сокот од пулпата со (чисти) раце.
5. Изматете го јајцето со вилушка. Додадете приближно 170 мл сок од портокал и промешајте.
6. Измешајте ја смесата со јајца и сок од портокал во тестото со вилушка и матете додека не се формира хомогена маса. Не е важно дали тестото содржи мали грутки што не можете да ги вкусите по печењето.
7. Наполнете ги дупчените портокали две третини со тестото.
8. Ставете ги пополнетите портокали на решетката за скара, затворете ја решетката и печете околу 20-40 минути на индиректна топлина и средна температура.
9. Времето за готвење во голема мера зависи од големината на портокалот и количината на полнење. Колку подолго време за готвење, тортата ќе биде поцврста и посува. Тука, во зависност од желбите на гостите, потребен е инстинкт на господар за скара.
10. Послужете ја тортата топла и лажица исправете ја директно од портокалот.
Печете чоколадна торта во рерна
Чоколадна торта од цвекло
Комбинирањето на цвекло со дегустација на слатко-земја со темно какао на почетокот звучи невообичаено. Но, зеленчукот му дава на оваа торта тоа сигурно. повеќе
Рецепти за камперски оган: вечера со авантура
Аспарагус во шише или пица од пепел - неверојатно е што можете да готвите околу камперски оган. повеќе
| Ажурирано: среда, 15 мај 2019 година 09:11 часот