Чоколадна торта со рецепт Маскарпоне

Препознајте многу темно чоколадо, шлаг, маскарпоне, ореви. Тоа е рецепт за комплексна торта, а Вкусна комбинација на многу состојки со исклучително добар вкус. Чоколадната торта со маскарпоне не е лесна за правење, сакам да ви кажам од почеток. Но, тоа е толку добро што вреди да се вложи труд! Тешко дека ќе најдете подобар рецепт за торта, ако сте страствени за чоколадото, како нас. [Запомнете да го користите копчето за печатење на крајот од статијата, опција каде што можете да откажете реклами, фотографии, па дури и делови од текстот што не ги сметате за потребни (на пример, мојот вовед).]

Роденденска торта со чоколадо и маскарпоне

Чоколадна торта со крем маскарпоне

Потребни состојки за чоколадна торта CHAT:

100 гр путер
100 гр шеќер
2 јајца
100 гр црно чоколадо со најдобар квалитет
100 гр брашно
100 гр многу ситно мелени ореви
60 ml минерална вода (тајната на сите меки countertops)
рендана кора од лимон (нејзината арома трае подобро од комерцијалните есенции)
1/2 кесичка прашок за пециво
1 нотка сол
1 лажичка или 2 какао ако сакате многу црн врв

Направив голема торта како што можете да видите на сликата, па ги ставив сите состојки во двојна количина за поголем countertop.

Writeе пишувам од тука како да се подготви рецептот за countertop торта со маскарпоне и чоколадо: Стопете ги путерот и чоколадото во нелеплива тава (тефлон) и оставете ги да се изладат. Измешајте јајца со шеќер додека не добиете фин крем, додадете го чоколадниот состав со путер, измешајте. Потоа додадете брашно измешано со прашок за пециво, потоа остатокот од состојките и мешајте додека составот не стане хомогена. Последниот додаток се мелените ореви. Ставете ја во загреана рерна на 190 степени Ц - 20 минути или додека не помине тест за вилушка или чепкалка за заби.

Врвот од орев може да се направи во други прилики и, несечен, може да биде торта само по себе. На крајот додадете уште ореви и ганаш одозгора и тортата е подготвена

Колач сируп, додека го подготвуваме: Варете 150 ml вода со 3 лажици шеќер. Откако ќе се олади, додадете шишенце со суштина на рум и малку ракија. Го сирупираме горниот дел претходно исечен на два дела.

Состојки за крем за маскарпоне:

250 грама маскарпоне
150 грама шеќер во прав
300 гр природен шлаг изматена тврда пена (користеле а крем од ванила, исто така од трговијата што се бори со млеко и останува многу силна и убава)
100 грама путер

Како да подготвите крем од маскарпоне: Победете го шлаг или крем од ванила. Измешајте маскарпоне со путер и шеќер. Вметнете мешавина од шлаг или крем од ванила со силиконска палета. Оставете го да се олади. Не ви треба желатин, со кој и онака не се согласувам ... но ако користите природен шлаг можеби ќе ви треба желатин затоа што колку и да го победите, тој сепак не лепи.

Крем за маскарпоне за чоколадна торта

Ако сакате и вие Крем GANACHE многу едноставна за правење (практично втор крем за торта освен маскарпоне), еве ги состојките:

150 мл течна крема
150 гр темно темно чоколадо
50 гр путер

Повторно помножив сè со 2 затоа што направив поголема торта. Ставете го шлагот во котел на шпоретот, но извадете го од оган пред да зоврие. Истурете го врз сецканото чоколадо и путерот. Мешајте неколку минути со силиконско лопатче додека не добие униформа конзистентност. Почекајте да се олади и ставете го во фрижидер еден час. Потоа мешаме со најголема брзина на миксер (внимавајте да имате длабок сад за да не ја испрскате целата кујна).

Сега ја собираме чоколадната торта со крем маскарпоне: Прво горе, па крем од ганаш, ако сакате да го направите, па бел крем со маскарпоне и последниот врв.И, конечно СЛАА нашата торта. Истите состојки како ганашот одозгора, исти количини, само истурете колку е жешко на последниот countertop.

Галаш глазура за чоколадна торта со течен крем и путер

Украсете! Користев парчиња чоколадо (ако не сакате повеќе да купувате и ги правите со средство за чистење зеленчук, само што наместо моркови имате чоколадо во вашата рака), лисја од нане и свежи малини од нашата градина.

Рецепт за торта со црно чоколадо и Маскарпоне