Чоколадни црни

црни

Овие меки црни се совршени како десерт за loversубителите на чоколадото.

Подготовка и време на готвење: 30 минути; 12 порции

• 100 гр црно чоколадо (без шеќер), скршени парчиња

• 25g путер со малку маснотии или маргарин со малку маснотии

• 1 лажичка веднаш растворена во лажичка вода

• 10 лажици вештачки засладувач за готвење (погоден за термичка подготовка)

1. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Подмачкајте плех од рерна околу 20 х 20 см со масло или маргарин и ставете хартија за печење.

2. Во бејн-мари стопете ги парчињата чоколадо заедно со путерот со постојано мешање. Потоа оставете го настрана да се излади малку.

3. Можете да користите комерцијално зготвена црвена цвекло или можете да купите целер и потоа да го сварите, важно е да го исцедите многу добро од вода, евентуално можете да отстраните вишок вода со хартиена крпа. Ставете во блендер цвекло, инстант кафе растворено во вода, јајца, ванила и мед и мешајте ги додека не добиете мазно пире.

4. Додадете мелени бадеми, брашно, какао, засладувач и прашок за пециво и добро измешајте.

5. Истурете го составот во подготвениот плех и ставете го во рерна 15 - 20 минути, или додека не се испече.

6. Оставете да се излади 15 минути пред да го исечете и послужите.

Факти за исхрана/порција (60 g)

14гр јаглехидрати; Заситени масти 2,8 g; Маснотии 10g; Протеин 4,8 g; Калории 164kcal; Сол 0,3g; Јаглехидрати 9гр