Чоколадно млеко

Историјат на создавање на чоколадо „Милка“

Чоколаторот Филип Соукард (1797-1884) е творец на чоколадото Милка.

Пред повеќе од еден век, во 1901 година, Швајцарецот Филип Соучард започна да произведува млечно чоколадо. Неговиот производ беше толку успешен што производителот продаваше по 20 килограми секој ден. Постојат две легенди за тоа како Милка го доби своето име. Првиот вели дека ова се случило, благодарение на игра на зборови на германски Милч (млеко) и Какао (какао). Друга легенда укажува на тоа дека се нарекува алпска плочка во чест на славната сопранка, Хрватицата Милка Тернина. Поради лепилото на пакувањето, оваа верзија беше малку предизвикувачка.

Кравата Милка стана симбол на стоката дури во 1972 година. Во тоа време, на пакетот можеше да се види фотографија од живата бела природна крава. Подоцна, специјалистот П. Шмит излезе со експлозивен потег за маркетинг: насликајте ја кравата во необична виолетова боја за очите. Досега, овој поим е врв на производот, а бојата на палката е сè уште визит-карта на компанијата.

Состав на стандардот "Млечно"

Составот на ова чоколадо е прилично едноставен. Во него има и разни адитиви, како што се конзерванси, ароми. Производителот ги додаде овие компоненти за да го олесни транспортот, така што чоколадото се чува подолго и може да го достигне долгоочекуваниот купувач, како и да ја намали цената на стоката. Други состојки:

масно млеко;
какао во форма на масло и прав;
сурутка;
шеќер;
обезмастено млеко, цело;
полнење: суво грозје, ореви, џем, разни кремови

Според стандардот, Милка има калорична содржина од 534 k \ kcal. но во зависност од адитивите, пломбите, големината на самата плоча и многу други работи, количината на калории варира значително.

Разновидност на вкусови

Како одминуваше времето, клиентите стануваа сè понапорни. Исклучок беше слаткиот заб. За да ви се заблагодарам, производителите дојдоа и спроведоа се повеќе и повеќе вкусови. Никој од нив не поминуваше, секој го наоѓаше својот lубовник. Еве неколку популарни сорти:

Млеко млечно чоколадо со ореви: цели лешници, цели бадеми, суво грозје.
Плочка со двослоен фил: јагода и крем, слој карамела и крем, ванила и фстаци, бобинки и бадеми, крем од цреши и путер и повеќе.
Огромни плочки. За разлика од стандардните 100 грама, тие тежат над половина килограм. Пример е млеко со богата карамел нугат и цела орев на секој квадрат; Слаткарница со јадро за колачиња (Орео) или со цели колачиња околу периметарот (Тук); во форма на три различни слоеви на чоколадо: бело, млечно и темно; со додавање топчиња на пелетите.
Газиран порозен чоколаден меур. И бело и млеко, со ореви внатре.
Десерти: во форма на јајца со крем внатре; мала торта.

Мора да се каже благодарение на чоколадото на Филип Сушард за она што му го подари на светот оваа прекрасна сладост. Слатките loversубители можат да чекаат само уште еден додаток на опсегот на вкусови на ова прекрасно чоколадо.